Рецепт Овощной суп на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп на воде

Лук репчатый 100 г
Картошка [Можно? Нужно!] 50 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Специи [Доширак] 10 г
Вода 1300 г
Свекла 80 г
Горох, зерно цельное 134 г
Подсолнечное масло 48 г
Кукуруза, зерно 116 г
Капуста Квашеная по-Деревенски [Просто Азбука] 307 г
Томаты Свежие [Выборжец] 100 г
Перец сладкий красный 77 г
Баклажан 122 г
Морковь сушеная 27 г
Сушеные Овощные Чипсы Кабачок 23 г
Фасоль стручковая 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.3% 2621 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.4% 2154 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 6% 2305 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.8% 1176 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5% 2762 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 496.1 мкг 900 мкг 55.1% 76.5% 181 г
бета Каротин 0.576 мг 5 мг 11.5% 16% 868 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 7.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.5% 5625 г
Витамин В4, холин 16.99 мг 500 мг 3.4% 4.7% 2943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 5.6% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 5.588 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 7158 г
Витамин C, аскорбиновая 10.22 мг 90 мг 11.4% 15.8% 881 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.095 мг 15 мг 7.3% 10.1% 1370 г
Витамин Н, биотин 2.267 мкг 50 мкг 4.5% 6.3% 2206 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.7178 мг 20 мг 3.6% 5% 2786 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.78 мг 2500 мг 5% 6.9% 2020 г
Кальций, Ca 18.92 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5285 г
Кремний, Si 13.393 мг 30 мг 44.6% 61.9% 224 г
Магний, Mg 15.8 мг 400 мг 4% 5.6% 2532 г
Натрий, Na 127.27 мг 1300 мг 9.8% 13.6% 1021 г
Сера, S 23.05 мг 1000 мг 2.3% 3.2% 4338 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 8.1% 1720 г
Хлор, Cl 203.29 мг 2300 мг 8.8% 12.2% 1131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.9 мкг ~
Бор, B 78.6 мкг ~
Ванадий, V 16.31 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 6.1% 2264 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12821 г
Кобальт, Co 1.55 мкг 10 мкг 15.5% 21.5% 645 г
Литий, Li 8.798 мкг ~
Марганец, Mn 0.2178 мг 2 мг 10.9% 15.1% 918 г
Медь, Cu 81.93 мкг 1000 мкг 8.2% 11.4% 1221 г
Молибден, Mo 8.814 мкг 70 мкг 12.6% 17.5% 794 г
Никель, Ni 19.83 мкг ~
Олово, Sn 2.45 мкг ~
Рубидий, Rb 38.7 мкг ~
Селен, Se 2.408 мкг 55 мкг 4.4% 6.1% 2284 г
Стронций, Sr 5.06 мкг ~
Титан, Ti 12.22 мкг ~
Фтор, F 66.41 мкг 4000 мкг 1.7% 2.4% 6023 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 5.6% 2513 г
Цинк, Zn 0.3698 мг 12 мг 3.1% 4.3% 3245 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.768 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.454 г от 4.7 до 16.8 г 30.9% 42.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.369 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.292 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.587 г min 16.8 г 3.5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.569 г от 11.2 до 20.6 г 14% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп на воде составляет 72 кКал.

  • Порция = 321 гр (231.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП НА ВОДЕ

Овощной суп на воде богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,1 %, бэта-каротином - 11,5 %, витамином C - 11,4 %, кремнием - 44,6 %, кобальтом - 15,5 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Овощной суп на воде

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп на воде, калорийность 72 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты