Рецепт Котлета с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлета с кабачком

Фарш Говяжий [Чернышихинское Мясо] 400 г
Кабачок 200 г
Лук репчатый 1 Штука
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.6 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 993 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 8.1% 724 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 13.9% 424 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 1.9% 3101 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.3 мкг 900 мкг 2.1% 1.2% 4663 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.4% 4390 г
Витамин В4, холин 20.56 мг 500 мг 4.1% 2.4% 2432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.5% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.276 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7582 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 5.17 мг 90 мг 5.7% 3.4% 1741 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин Н, биотин 1.597 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3131 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.4931 мг 20 мг 2.5% 1.5% 4056 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.41 мг 2500 мг 3.7% 2.2% 2676 г
Кальций, Ca 11.14 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8977 г
Кремний, Si 8.793 мг 30 мг 29.3% 17.3% 341 г
Магний, Mg 4.76 мг 400 мг 1.2% 0.7% 8403 г
Натрий, Na 10.21 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 12733 г
Сера, S 18.86 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5302 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 1.7% 3540 г
Хлор, Cl 13.34 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.3 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 1.71 мкг ~
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 1.2% 4918 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 8824 г
Кобальт, Co 1.51 мкг 10 мкг 15.1% 8.9% 662 г
Марганец, Mn 0.0572 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3497 г
Медь, Cu 27.21 мкг 1000 мкг 2.7% 1.6% 3675 г
Молибден, Mo 1.131 мкг 70 мкг 1.6% 0.9% 6189 г
Никель, Ni 0.614 мкг ~
Рубидий, Rb 55.4 мкг ~
Селен, Se 2.224 мкг 55 мкг 4% 2.4% 2473 г
Фтор, F 8.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48721 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6849 г
Цинк, Zn 0.2334 мг 12 мг 1.9% 1.1% 5141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.134 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.239 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.343 г min 16.8 г 2% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.282 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Котлета с кабачком составляет 169,6 кКал.

  • Порция = 181 гр (307 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.6 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТА С КАБАЧКОМ

Котлета с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 29,3 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен Котлета с кабачком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлета с кабачком, калорийность 169,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги