Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Яйцо куриное 172 г
Помидор (томат), парниковый 130 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 80 г
Соль морская [Сырье и приправы] 1 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.9 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1277 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 7.7% 987 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 13.6% 560 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.1% 7065 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.6% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.3 мкг 900 мкг 19.8% 15% 505 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 3.6% 2110 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 11.9% 638 г
Витамин В4, холин 138.65 мг 500 мг 27.7% 21% 361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.782 мг 5 мг 15.6% 11.8% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.935 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8105 г
Витамин В12, кобаламин 0.374 мкг 3 мкг 12.5% 9.5% 802 г
Витамин C, аскорбиновая 8.37 мг 90 мг 9.3% 7.1% 1075 г
Витамин D, кальциферол 1.177 мкг 10 мкг 11.8% 8.9% 850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин Н, биотин 11.478 мкг 50 мкг 23% 17.4% 436 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.4079 мг 20 мг 12% 9.1% 831 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.23 мг 2500 мг 8.3% 6.3% 1206 г
Кальций, Ca 61.85 мг 1000 мг 6.2% 4.7% 1617 г
Кремний, Si 2.4 мг 30 мг 8% 6.1% 1250 г
Магний, Mg 9.8 мг 400 мг 2.5% 1.9% 4082 г
Натрий, Na 89.22 мг 1300 мг 6.9% 5.2% 1457 г
Сера, S 105.08 мг 1000 мг 10.5% 8% 952 г
Фосфор, P 137.8 мг 800 мг 17.2% 13% 581 г
Хлор, Cl 132.44 мг 2300 мг 5.8% 4.4% 1737 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.3 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.54 мг 18 мг 8.6% 6.5% 1169 г
Йод, I 13.6 мкг 150 мкг 9.1% 6.9% 1103 г
Кобальт, Co 7.889 мкг 10 мкг 78.9% 59.8% 127 г
Литий, Li 11.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.0728 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2747 г
Медь, Cu 90.88 мкг 1000 мкг 9.1% 6.9% 1100 г
Молибден, Mo 7.206 мкг 70 мкг 10.3% 7.8% 971 г
Никель, Ni 5.2 мкг ~
Олово, Sn 3.2 мкг ~
Рубидий, Rb 61.2 мкг ~
Селен, Se 16.9 мкг 55 мкг 30.7% 23.3% 325 г
Стронций, Sr 4.18 мкг ~
Фтор, F 42.03 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9517 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 7% 1085 г
Цинк, Zn 0.7659 мг 12 мг 6.4% 4.9% 1567 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.341 г ~
Аргинин* 0.448 г ~
Валин 0.455 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.641 г ~
Лизин 0.541 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.381 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.387 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.598 г ~
Заменимые аминокислоты 0.433 г ~
Аланин 0.4 г ~
Аспарагиновая кислота 0.705 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 1.062 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.538 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.02 г от 4.7 до 16.8 г 21.7% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 304.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.128 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.147 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.552 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.891 г min 16.8 г 17.2% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.357 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.719 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.604 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 131,9 кКал.

  • Порция = 325 гр (428.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.9 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

Омлет с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, витамином B2 - 15,7 %, холином - 27,7 %, витамином B5 - 15,6 %, витамином B12 - 12,5 %, витамином D - 11,8 %, витамином H - 23 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 78,9 %, селеном - 30,7 %

Чем полезен Омлет с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами, калорийность 131,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты