Рецепт Шпротное масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шпротное масло

Плавленный Сырок [Дружба] 180 г
Шпроты в Масле [Барс] 230 г
Огурец соленый 150 г
Лук репчатый 80 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпротное масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.8 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 6.2% 835 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 14.3% 361 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1% 5093 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.5% 3280 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 3.4% 1536 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.9% 1748 г
Витамин В4, холин 56.25 мг 500 мг 11.3% 5.8% 889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 3.1% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.43 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16461 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 2% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 2.5% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 0.6% 8772 г
Витамин Н, биотин 4.567 мкг 50 мкг 9.1% 4.7% 1095 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5949 мг 20 мг 3% 1.5% 3362 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.91 мг 2500 мг 3% 1.5% 3382 г
Кальций, Ca 19.43 мг 1000 мг 1.9% 1% 5147 г
Кремний, Si 0.488 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6148 г
Магний, Mg 6.59 мг 400 мг 1.6% 0.8% 6070 г
Натрий, Na 233.33 мг 1300 мг 17.9% 9.2% 557 г
Сера, S 45.37 мг 1000 мг 4.5% 2.3% 2204 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 3.4% 1521 г
Хлор, Cl 37.03 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 2.1% 2426 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 1.7% 3171 г
Кобальт, Co 2.705 мкг 10 мкг 27.1% 14% 370 г
Марганец, Mn 0.0289 мг 2 мг 1.4% 0.7% 6920 г
Медь, Cu 26.7 мкг 1000 мкг 2.7% 1.4% 3745 г
Молибден, Mo 1.33 мкг 70 мкг 1.9% 1% 5263 г
Никель, Ni 0.293 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 7.078 мкг 55 мкг 12.9% 6.7% 777 г
Фтор, F 15.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26281 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4630 г
Цинк, Zn 0.329 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3647 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.295 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.663 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.895 г min 16.8 г 5.3% 2.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.4%

Энергетическая ценность Шпротное масло составляет 193,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.8 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШПРОТНОЕ МАСЛО

Шпротное масло богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, кобальтом - 27,1 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Шпротное масло

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шпротное масло, калорийность 193,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шпротное масло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты