Рецепт Блины с мясом кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с мясом кето

Яйцо куриное (Жарка) 300 г
Риккотта [Зеленая Линия ] 250 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 25 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 429 г
Лук репчатый (Жарка) 300 г
Морковь (Жарка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с мясом кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 13.9% 547 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9% 848 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.1% 6636 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.4% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 302.9 мкг 900 мкг 33.7% 25.6% 297 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 1.411 мг 5 мг 28.2% 21.4% 354 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 6% 1259 г
Витамин В4, холин 83.98 мг 500 мг 16.8% 12.8% 595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.718 мг 5 мг 14.4% 11% 696 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 7.2% 1058 г
Витамин В9, фолаты 3.193 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12527 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 5.2% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 1.2% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.566 мкг 10 мкг 5.7% 4.3% 1767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 2% 3876 г
Витамин Н, биотин 5.497 мкг 50 мкг 11% 8.4% 910 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.7326 мг 20 мг 13.7% 10.4% 732 г
Ниацин 2.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.93 мг 2500 мг 6.4% 4.9% 1553 г
Кальций, Ca 27.42 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3647 г
Кремний, Si 3.702 мг 30 мг 12.3% 9.4% 810 г
Магний, Mg 33.57 мг 400 мг 8.4% 6.4% 1192 г
Натрий, Na 177.98 мг 1300 мг 13.7% 10.4% 730 г
Сера, S 136.21 мг 1000 мг 13.6% 10.3% 734 г
Фосфор, P 111.3 мг 800 мг 13.9% 10.6% 719 г
Хлор, Cl 159.1 мг 2300 мг 6.9% 5.2% 1446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91 мкг ~
Бор, B 50.2 мкг ~
Ванадий, V 12.11 мкг ~
Железо, Fe 1.274 мг 18 мг 7.1% 5.4% 1413 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 3.3% 2290 г
Кобальт, Co 6.241 мкг 10 мкг 62.4% 47.5% 160 г
Литий, Li 0.734 мкг ~
Марганец, Mn 0.0643 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3110 г
Медь, Cu 74.57 мкг 1000 мкг 7.5% 5.7% 1341 г
Молибден, Mo 5.436 мкг 70 мкг 7.8% 5.9% 1288 г
Никель, Ni 1.12 мкг ~
Рубидий, Rb 64.2 мкг ~
Селен, Se 14.38 мкг 55 мкг 26.1% 19.8% 382 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 39.79 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10053 г
Хром, Cr 4.51 мкг 50 мкг 9% 6.8% 1109 г
Цинк, Zn 0.9113 мг 12 мг 7.6% 5.8% 1317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.921 г ~
Валин 0.69 г ~
Гистидин* 0.58 г ~
Изолейцин 0.586 г ~
Лейцин 1.027 г ~
Лизин 1.225 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.514 г ~
Треонин 0.581 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.573 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аланин 0.683 г ~
Аспарагиновая кислота 1.068 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.462 г ~
Глутаминовая кислота 1.588 г ~
Пролин 0.488 г ~
Серин 0.624 г ~
Тирозин 0.466 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.52 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.882 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.058 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.184 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.149 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.862 г min 16.8 г 11.1% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Блины с мясом кето составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.5 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С МЯСОМ КЕТО

Блины с мясом кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,7 %, бэта-каротином - 28,2 %, холином - 16,8 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 13,7 %, кремнием - 12,3 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 62,4 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен Блины с мясом кето

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с мясом кето, калорийность 131,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с мясом кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы