Рецепт Блины ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины ПП

Рисовая мука, белая 100 г
Миндаль 50 г
Яблоко 200 г
Яйцо куриное 200 г
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.2 ккал 1684 ккал 13% 6% 772 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.1% 905 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 6.9% 667 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 5.4% 855 г
Углеводы (общие) 23.6 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 7.1% 645 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1.1% 4281 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.8 мкг 900 мкг 9.1% 4.2% 1100 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Лютеин + Зеаксантин 33.846 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 4.5% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 5.6% 818 г
Витамин В4, холин 87.98 мг 500 мг 17.6% 8.1% 568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.671 мг 5 мг 13.4% 6.1% 745 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 5% 909 г
Витамин В9, фолаты 13.231 мкг 400 мкг 3.3% 1.5% 3023 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 2.4% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 1.6% 2821 г
Витамин D, кальциферол 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 3.1% 1477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.265 мг 15 мг 15.1% 6.9% 662 г
бета Токоферол 0.035 мг ~
гамма Токоферол 0.294 мг ~
Витамин Н, биотин 6.646 мкг 50 мкг 13.3% 6.1% 752 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.8688 мг 20 мг 14.3% 6.6% 697 г
Ниацин 0.458 мг ~
Бетаин 11.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.69 мг 2500 мг 10.1% 4.6% 985 г
Кальций, Ca 49.62 мг 1000 мг 5% 2.3% 2015 г
Кремний, Si 4.462 мг 30 мг 14.9% 6.8% 672 г
Магний, Mg 50.92 мг 400 мг 12.7% 5.8% 786 г
Натрий, Na 50.31 мг 1300 мг 3.9% 1.8% 2584 г
Сера, S 98.86 мг 1000 мг 9.9% 4.5% 1012 г
Фосфор, P 168.8 мг 800 мг 21.1% 9.7% 474 г
Хлор, Cl 51.62 мг 2300 мг 2.2% 1% 4456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.2 мкг ~
Бор, B 90.8 мкг ~
Ванадий, V 4.68 мкг ~
Железо, Fe 2.377 мг 18 мг 13.2% 6% 757 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 2.1% 2168 г
Кобальт, Co 4.331 мкг 10 мкг 43.3% 19.8% 231 г
Литий, Li 1.892 мкг ~
Марганец, Mn 0.9814 мг 2 мг 49.1% 22.5% 204 г
Медь, Cu 153.23 мкг 1000 мкг 15.3% 7% 653 г
Молибден, Mo 5.977 мкг 70 мкг 8.5% 3.9% 1171 г
Никель, Ni 14.462 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 21.562 мкг 55 мкг 39.2% 18% 255 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Титан, Ti 3.46 мкг ~
Фтор, F 26.38 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15163 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 3% 1548 г
Цинк, Zn 1.0738 мг 12 мг 8.9% 4.1% 1118 г
Цирконий, Zr 3.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.672 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.594 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.65 г ~
Лизин 0.406 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.75 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 1.711 г ~
Пролин 0.56 г ~
Серин 0.493 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.706 г от 4.7 до 16.8 г 36.3% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.464 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.024 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.464 г min 16.8 г 26.6% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.168 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.61 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.516 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Блины ПП составляет 218,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.2 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 25.6 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 53.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ПП

Блины ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, холином - 17,6 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином B6 - 11 %, витамином E - 15,1 %, витамином H - 13,3 %, витамином PP - 14,3 %, кремнием - 14,9 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 21,1 %, железом - 13,2 %, кобальтом - 43,3 %, марганцем - 49,1 %, медью - 15,3 %, селеном - 39,2 %

Чем полезен Блины ПП

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины ПП, калорийность 218,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги