Рецепт Котлеты овощные мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты овощные мои

Цветная капуста (Жарка) 120 г
Брокколи, цветы, сырая 120 г
Манная крупа (Жарка) 30 г
Сухари панировочные мои 30 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты овощные мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.7 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2167 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.4% 2000 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.6% 5091 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 7.5% 1711 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 18.7% 690 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 4.5% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 6.9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 6.8% 1895 г
Витамин В4, холин 22.5 мг 500 мг 4.5% 5.8% 2222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 16.2% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 8.8% 1481 г
Витамин В9, фолаты 36.077 мкг 400 мкг 9% 11.6% 1109 г
Витамин C, аскорбиновая 53.21 мг 90 мг 59.1% 76.1% 169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.644 мг 15 мг 4.3% 5.5% 2329 г
Витамин Н, биотин 0.747 мкг 50 мкг 1.5% 1.9% 6693 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 6.3% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.1335 мг 20 мг 5.7% 7.3% 1764 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.8 мг 2500 мг 9.4% 12.1% 1060 г
Кальций, Ca 34.55 мг 1000 мг 3.5% 4.5% 2894 г
Кремний, Si 5.594 мг 30 мг 18.6% 23.9% 536 г
Магний, Mg 22.14 мг 400 мг 5.5% 7.1% 1807 г
Натрий, Na 55.45 мг 1300 мг 4.3% 5.5% 2344 г
Сера, S 32.36 мг 1000 мг 3.2% 4.1% 3090 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 10.7% 1199 г
Хлор, Cl 92.99 мг 2300 мг 4% 5.1% 2473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.6 мкг ~
Бор, B 112.3 мкг ~
Ванадий, V 14.54 мкг ~
Железо, Fe 1.302 мг 18 мг 7.2% 9.3% 1382 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11450 г
Кобальт, Co 2.702 мкг 10 мкг 27% 34.7% 370 г
Марганец, Mn 0.2888 мг 2 мг 14.4% 18.5% 693 г
Медь, Cu 58.28 мкг 1000 мкг 5.8% 7.5% 1716 г
Молибден, Mo 5.26 мкг 70 мкг 7.5% 9.7% 1331 г
Никель, Ni 2.926 мкг ~
Олово, Sn 0.32 мкг ~
Селен, Se 1.981 мкг 55 мкг 3.6% 4.6% 2776 г
Титан, Ti 0.88 мкг ~
Фтор, F 4.61 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 86768 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8065 г
Цинк, Zn 0.4393 мг 12 мг 3.7% 4.8% 2732 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.475 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.455 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 12.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.155 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.152 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.17 г min 16.8 г 1% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.169 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.505 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.418 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Котлеты овощные мои составляет 77,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.7 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ОВОЩНЫЕ МОИ

Котлеты овощные мои богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,6 %, витамином C - 59,1 %, кремнием - 18,6 %, кобальтом - 27 %, марганцем - 14,4 %

Чем полезен Котлеты овощные мои

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты овощные мои, калорийность 77,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты овощные мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги