Рецепт Салат "Весна" с томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Весна" с томатом

Подсолнечное масло 4.9 г
Капуста белокочанная 67 г
Помидор (томат), парниковый 7 г
Морковь 6 г
Лук репчатый 10 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Весна" с томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1871 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.2% 5067 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 10.1% 1098 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 4.9% 2281 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10% 1111 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.8% 2907 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128 мкг 900 мкг 14.2% 15.8% 703 г
бета Каротин 0.796 мг 5 мг 15.9% 17.7% 628 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.4% 3273 г
Витамин В4, холин 8.33 мг 500 мг 1.7% 1.9% 6002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 16.196 мкг 400 мкг 4% 4.4% 2470 г
Витамин C, аскорбиновая 42.94 мг 90 мг 47.7% 53% 210 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.269 мг 15 мг 15.1% 16.8% 661 г
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 39683 г
Витамин К, филлохинон 52.6 мкг 120 мкг 43.8% 48.7% 228 г
Витамин РР, НЭ 0.7548 мг 20 мг 3.8% 4.2% 2650 г
Ниацин 0.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.18 мг 2500 мг 9.9% 11% 1007 г
Кальций, Ca 48.68 мг 1000 мг 4.9% 5.4% 2054 г
Кремний, Si 37.968 мг 30 мг 126.6% 140.7% 79 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 4.2% 2653 г
Натрий, Na 1173.94 мг 1300 мг 90.3% 100.3% 111 г
Сера, S 37.93 мг 1000 мг 3.8% 4.2% 2636 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 4.8% 2305 г
Хлор, Cl 1827.59 мг 2300 мг 79.5% 88.3% 126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 451.2 мкг ~
Бор, B 174.2 мкг ~
Ванадий, V 5.98 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 4.1% 2719 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 2% 5455 г
Кобальт, Co 3.504 мкг 10 мкг 35% 38.9% 285 г
Литий, Li 2.392 мкг ~
Марганец, Mn 0.1664 мг 2 мг 8.3% 9.2% 1202 г
Медь, Cu 79.46 мкг 1000 мкг 7.9% 8.8% 1258 г
Молибден, Mo 11.702 мкг 70 мкг 16.7% 18.6% 598 г
Никель, Ni 11.632 мкг ~
Рубидий, Rb 59.8 мкг ~
Селен, Se 0.288 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19097 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 14.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27454 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 9.1% 1225 г
Цинк, Zn 0.4094 мг 12 мг 3.4% 3.8% 2931 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.683 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 7%
Омега-6 жирные кислоты 2.958 г от 4.7 до 16.8 г 62.9% 69.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.151 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.585 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.167 г min 16.8 г 6.9% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.162 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.188 г от 11.2 до 20.6 г 28.5% 31.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.933 г ~

Энергетическая ценность Салат "Весна" с томатом составляет 90 кКал.

  • Порция = 100 гр (90 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ВЕСНА" С ТОМАТОМ

Салат "Весна" с томатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином C - 47,7 %, витамином E - 15,1 %, витамином K - 43,8 %, кремнием - 126,6 %, хлором - 79,5 %, кобальтом - 35 %, молибденом - 16,7 %

Чем полезен Салат "Весна" с томатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Весна" с томатом, калорийность 90 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Весна" с томатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы