Рецепт Паста в томатном соусе с мидиями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста в томатном соусе с мидиями

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная	300 г
Мидии (Припускание)	300 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке	200 г
Чеснок (Припускание)	5 г
Лук репчатый (Припускание)	50 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	5 г
Базилик, сушеный	5 г
Петрушка свежая	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста в томатном соусе с мидиями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	97.1 ккал	1684 ккал	5.8%	6%	1734 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	8.9%	1169 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	3.7%	2800 г
Углеводы	12.4 г	219 г	5.7%	5.9%	1766 г
Углеводы (общие)	14.2 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	12.4%	833 г
Вода	76.6 г	2273 г	3.4%	3.5%	2967 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	50 мкг	900 мкг	5.6%	5.8%	1800 г
Ретинол	0.02 мг	~
альфа Каротин	0.709 мкг	~
бета Каротин	0.21 мг	5 мг	4.2%	4.3%	2381 г
бета Криптоксантин	0.151 мкг	~
Ликопин	639.103 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	62.171 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.233 мг	1.5 мг	15.5%	16%	644 г
Витамин В2, рибофлавин	0.098 мг	1.8 мг	5.4%	5.6%	1837 г
Витамин В4, холин	25.99 мг	500 мг	5.2%	5.4%	1924 г
Витамин В5, пантотеновая	0.277 мг	5 мг	5.5%	5.7%	1805 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	5%	2062 г
Витамин В9, фолаты	20.343 мкг	400 мкг	5.1%	5.3%	1966 г
Витамин В12, кобаламин	3.885 мкг	3 мкг	129.5%	133.4%	77 г
Витамин C, аскорбиновая	7.27 мг	90 мг	8.1%	8.3%	1238 г
Витамин D, кальциферол	0.011 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.657 мг	15 мг	4.4%	4.5%	2283 г
бета Токоферол	0.033 мг	~
гамма Токоферол	0.054 мг	~
Витамин Н, биотин	0.065 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	76923 г
Витамин К, филлохинон	52.9 мкг	120 мкг	44.1%	45.4%	227 г
Витамин РР, НЭ	2.5523 мг	20 мг	12.8%	13.2%	784 г
Ниацин	0.503 мг	~
Бетаин	0.101 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	202.92 мг	2500 мг	8.1%	8.3%	1232 г
Кальций, Ca	49.22 мг	1000 мг	4.9%	5%	2032 г
Кремний, Si	0.68 мг	30 мг	2.3%	2.4%	4412 г
Магний, Mg	37.81 мг	400 мг	9.5%	9.8%	1058 г
Натрий, Na	80.09 мг	1300 мг	6.2%	6.4%	1623 г
Сера, S	68.34 мг	1000 мг	6.8%	7%	1463 г
Фосфор, P	110.3 мг	800 мг	13.8%	14.2%	725 г
Хлор, Cl	5.67 мг	2300 мг	0.2%	0.2%	40564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	36.4 мкг	~
Бор, B	13.6 мкг	~
Ванадий, V	0.64 мкг	~
Железо, Fe	2.389 мг	18 мг	13.3%	13.7%	753 г
Йод, I	0.28 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	53571 г
Кобальт, Co	0.466 мкг	10 мкг	4.7%	4.8%	2146 г
Литий, Li	0.544 мкг	~
Марганец, Mn	1.1865 мг	2 мг	59.3%	61.1%	169 г
Медь, Cu	150.42 мкг	1000 мкг	15%	15.4%	665 г
Молибден, Mo	0.287 мкг	70 мкг	0.4%	0.4%	24390 г
Никель, Ni	0.522 мкг	~
Рубидий, Rb	28.9 мкг	~
Селен, Se	27.627 мкг	55 мкг	50.2%	51.7%	199 г
Стронций, Sr	0.56 мкг	~
Фтор, F	8.89 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	44994 г
Хром, Cr	0.5 мкг	50 мкг	1%	1%	10000 г
Цинк, Zn	1.1706 мг	12 мг	9.8%	10.1%	1025 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.793 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.018 г	~
Аргинин*	0.103 г	~
Валин	0.112 г	~
Гистидин*	0.06 г	~
Изолейцин	0.102 г	~
Лейцин	0.175 г	~
Лизин	0.068 г	~
Метионин	0.041 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.078 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.129 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.042 г	~
Аланин	0.089 г	~
Аспарагиновая кислота	0.163 г	~
Глицин	0.097 г	~
Глутаминовая кислота	0.924 г	~
Пролин	0.263 г	~
Серин	0.121 г	~
Тирозин	0.07 г	~
Цистеин	0.051 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.186 г	от 0.9 до 3.7 г	20.7%	21.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.272 г	от 4.7 до 16.8 г	5.8%	6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.18 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.665 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.65 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.006 г	~
6:0 Капроновая	0.01 г	~
8:0 Каприловая	0.008 г	~
10:0 Каприновая	0.019 г	~
12:0 Лауриновая	0.014 г	~
14:0 Миристиновая	0.061 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.254 г	~
18:0 Стеариновая	0.074 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.427 г	min 16.8 г	2.5%	2.6%
14:1 Миристолеиновая	0.009 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.016 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.219 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.07 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.457 г	от 11.2 до 20.6 г	4.1%	4.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.239 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.203 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Паста в томатном соусе с мидиями составляет 97,1 кКал.

Порция = 266 гр (258.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	97.1 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	12.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	76.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА В ТОМАТНОМ СОУСЕ С МИДИЯМИ

Паста в томатном соусе с мидиями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,5 %, витамином B12 - 129,5 %, витамином K - 44,1 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 13,8 %, железом - 13,3 %, марганцем - 59,3 %, медью - 15 %, селеном - 50,2 %

Чем полезен Паста в томатном соусе с мидиями

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паста в томатном соусе с мидиями, калорийность 97,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста в томатном соусе с мидиями, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе