Рецепт Белковая фритата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковая фритата

Белок Яичный [ВкусВилл] 210 г
Перец сладкий красный (Тушение) 120 г
Лук зеленый (перо) (Тушение) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковая фритата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.2 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3898 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 23.4% 987 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.8% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.9% 3333 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 9% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.5 мкг 900 мкг 15.9% 36.8% 627 г
бета Каротин 0.861 мг 5 мг 17.2% 39.8% 581 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.2% 5455 г
Витамин В4, холин 2.33 мг 500 мг 0.5% 1.2% 21459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 5.1% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 16.7% 1399 г
Витамин В9, фолаты 3.504 мкг 400 мкг 0.9% 2.1% 11416 г
Витамин C, аскорбиновая 36.24 мг 90 мг 40.3% 93.3% 248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 4.9% 4732 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 63291 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 31% 745 г
Витамин РР, НЭ 0.3476 мг 20 мг 1.7% 3.9% 5754 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.92 мг 2500 мг 3% 6.9% 3293 г
Кальций, Ca 11.49 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 8703 г
Кремний, Si 7.75 мг 30 мг 25.8% 59.7% 387 г
Магний, Mg 3.83 мг 400 мг 1% 2.3% 10444 г
Натрий, Na 1.57 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 82803 г
Сера, S 5.59 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 17889 г
Фосфор, P 7.6 мг 800 мг 1% 2.3% 10526 г
Хлор, Cl 11.66 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 19726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.9 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 0.277 мг 18 мг 1.5% 3.5% 6498 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 26316 г
Кобальт, Co 1.548 мкг 10 мкг 15.5% 35.9% 646 г
Литий, Li 29.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.07 мг 2 мг 3.5% 8.1% 2857 г
Медь, Cu 41.73 мкг 1000 мкг 4.2% 9.7% 2396 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 11.1% 2100 г
Никель, Ni 1.858 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Фтор, F 8.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 48960 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 10.9% 2146 г
Цинк, Zn 0.1747 мг 12 мг 1.5% 3.5% 6869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.017 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Белковая фритата составляет 43,2 кКал.

  • Порция = 54 гр (23.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.2 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВАЯ ФРИТАТА

Белковая фритата богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином C - 40,3 %, витамином K - 13,4 %, кремнием - 25,8 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Белковая фритата

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковая фритата, калорийность 43,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковая фритата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги