Рецепт Роллы порционные 17.03.2024г. №2 порция (нори, рис, сельдь, огурец). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Роллы порционные 17.03.2024г. №2 порция (нори, рис, сельдь, огурец)

Рис для роллов отварной в мультиварке 17.03.2024г (на 11 порций)	197.5 г
Творожный крем- (для Роллов) 17.03.2024г. (сыр творожный со сметаной)	26.2 г
Огурец парниковый	32.84 г
Сельдь тихоокеанская филе традиционная Меридиан в/уп. (13,87-12,3-0,18) 170кк.	19.3 г
Икра красная имитированная "Масаго" малинового цвета (0,1-2-4,5) 35кк.	20.2 г
Нори [Сэн Сой]	2.85 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы порционные 17.03.2024г. №2 порция (нори, рис, сельдь, огурец)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102.4 ккал	1684 ккал	6.1%	6%	1645 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	4.1%	2375 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	5.1%	1931 г
Углеводы	15.9 г	219 г	7.3%	7.1%	1377 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3.4%	2857 г
Вода	75.3 г	2273 г	3.3%	3.2%	3019 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7.3 мкг	900 мкг	0.8%	0.8%	12329 г
Ретинол	0.007 мг	~
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	1.5%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.026 мг	1.8 мг	1.4%	1.4%	6923 г
Витамин В4, холин	22.54 мг	500 мг	4.5%	4.4%	2218 г
Витамин В5, пантотеновая	0.186 мг	5 мг	3.7%	3.6%	2688 г
Витамин В6, пиридоксин	0.058 мг	2 мг	2.9%	2.8%	3448 г
Витамин В9, фолаты	5.189 мкг	400 мкг	1.3%	1.3%	7709 г
Витамин В12, кобаламин	0.665 мкг	3 мкг	22.2%	21.7%	451 г
Витамин C, аскорбиновая	0.87 мг	90 мг	1%	1%	10345 г
Витамин D, кальциферол	1.94 мкг	10 мкг	19.4%	18.9%	515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.214 мг	15 мг	1.4%	1.4%	7009 г
Витамин Н, биотин	0.951 мкг	50 мкг	1.9%	1.9%	5258 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	1.5%	6667 г
Витамин РР, НЭ	1.0179 мг	20 мг	5.1%	5%	1965 г
Ниацин	0.459 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	54.77 мг	2500 мг	2.2%	2.1%	4565 г
Кальций, Ca	15.22 мг	1000 мг	1.5%	1.5%	6570 г
Кремний, Si	25.613 мг	30 мг	85.4%	83.4%	117 г
Магний, Mg	17.03 мг	400 мг	4.3%	4.2%	2349 г
Натрий, Na	508.9 мг	1300 мг	39.1%	38.2%	255 г
Сера, S	23.01 мг	1000 мг	2.3%	2.2%	4346 г
Фосфор, P	51 мг	800 мг	6.4%	6.3%	1569 г
Хлор, Cl	693.49 мг	2300 мг	30.2%	29.5%	332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	229.5 мкг	~
Бор, B	23.9 мкг	~
Ванадий, V	29.68 мкг	~
Железо, Fe	0.364 мг	18 мг	2%	2%	4945 г
Йод, I	3.3 мкг	150 мкг	2.2%	2.1%	4545 г
Кобальт, Co	2.965 мкг	10 мкг	29.7%	29%	337 г
Литий, Li	0.989 мкг	~
Марганец, Mn	0.2604 мг	2 мг	13%	12.7%	768 г
Медь, Cu	65.59 мкг	1000 мкг	6.6%	6.4%	1525 г
Молибден, Mo	1.718 мкг	70 мкг	2.5%	2.4%	4075 г
Никель, Ni	0.923 мкг	~
Олово, Sn	0.62 мкг	~
Рубидий, Rb	0.6 мкг	~
Селен, Se	5.397 мкг	55 мкг	9.8%	9.6%	1019 г
Стронций, Sr	1.3 мкг	~
Титан, Ti	3.96 мкг	~
Фтор, F	78.73 мкг	4000 мкг	2%	2%	5081 г
Хром, Cr	4.17 мкг	50 мкг	8.3%	8.1%	1199 г
Цинк, Zn	0.3648 мг	12 мг	3%	2.9%	3289 г
Цирконий, Zr	1.74 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.438 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.101 г	~
Валин	0.083 г	~
Гистидин*	0.034 г	~
Изолейцин	0.065 г	~
Лейцин	0.123 г	~
Лизин	0.052 г	~
Метионин	0.032 г	~
Метионин + Цистеин	0.059 г	~
Треонин	0.048 г	~
Триптофан	0.02 г	~
Фенилаланин	0.073 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.131 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.077 г	~
Аспарагиновая кислота	0.107 г	~
Глицин	0.063 г	~
Глутаминовая кислота	0.237 г	~
Пролин	0.065 г	~
Серин	0.065 г	~
Тирозин	0.057 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.181 г	от 0.9 до 3.7 г	20.1%	19.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.086 г	от 4.7 до 16.8 г	1.8%	1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.52 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.958 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.728 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.036 г	~
18:0 Стеариновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.774 г	min 16.8 г	4.6%	4.5%
18:1 Олеиновая (ud)	0.063 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.265 г	от 11.2 до 20.6 г	2.4%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.038 г	~

Энергетическая ценность Роллы порционные 17.03.2024г. №2 порция (нори, рис, сельдь, огурец) составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	102.4 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	15.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	75.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛЫ ПОРЦИОННЫЕ 17.03.2024Г. №2 ПОРЦИЯ (НОРИ, РИС, СЕЛЬДЬ, ОГУРЕЦ)

Роллы порционные 17.03.2024г. №2 порция (нори, рис, сельдь, огурец) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,2 %, витамином D - 19,4 %, кремнием - 85,4 %, хлором - 30,2 %, кобальтом - 29,7 %, марганцем - 13 %

Чем полезен Роллы порционные 17.03.2024г. №2 порция (нори, рис, сельдь, огурец)

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Роллы порционные 17.03.2024г. №2 порция (нори, рис, сельдь, огурец), калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Роллы порционные 17.03.2024г. №2 порция (нори, рис, сельдь, огурец), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Запечённый картофель с сыром и сметаной

Суфле из куриной грудки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе