Рецепт Кокосовый браунин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовый браунин

Творог Мягкий 5% [Cream Nuvo] 150 г
Творог Мягкий 5% [Cream Nuvo] 50 г
Teos Йогурт Греческий Натуральный 2% [Савушкин Продукт] 250 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [Гарнец] 30 г
Мука Бурого Риса Цельнозерновая [Аратай] 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 С0
Какао-порошок, неподслащенный 20 г
Кокосовая стружка, подслащенная 30 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 10 г
Разрыхлитель Теста [Приправыч] 5 г
Способ приготовления

Кокос шарики: смешать 150 гр твогор+2 желтка+ 30 гр рис муки, сах зам, кокос стружка. Сделать шарики выложить на протвень. Бисквит: Взбить 2 белка +2 яйца добавить сух компоненты 60 гр муки, 10 гр какао сах зам разрыхл. Смешать и вылить в форму на шарики Выпекать 35-40 мин при 180.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовый браунин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.6 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1111 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 9.6% 685 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.5% 875 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.8% 1752 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.3% 1538 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2% 3387 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.2 мкг 900 мкг 7.6% 5% 1320 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 0.923 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 4.9% 1333 г
Витамин В4, холин 68.33 мг 500 мг 13.7% 9% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 5.1% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.52 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15873 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 3.2% 2055 г
Витамин D, кальциферол 0.59 мкг 10 мкг 5.9% 3.9% 1695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9202 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.654 мкг 50 мкг 11.3% 7.5% 884 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0233 мг 20 мг 5.1% 3.4% 1954 г
Ниацин 0.055 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.02 мг 2500 мг 3.6% 2.4% 2747 г
Кальций, Ca 19.55 мг 1000 мг 2% 1.3% 5115 г
Магний, Mg 17.48 мг 400 мг 4.4% 2.9% 2288 г
Натрий, Na 49.98 мг 1300 мг 3.8% 2.5% 2601 г
Сера, S 55.19 мг 1000 мг 5.5% 3.6% 1812 г
Фосфор, P 77.5 мг 800 мг 9.7% 6.4% 1032 г
Хлор, Cl 45.49 мг 2300 мг 2% 1.3% 5056 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.121 мг 18 мг 6.2% 4.1% 1606 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 2.2% 3012 г
Кобальт, Co 2.916 мкг 10 мкг 29.2% 19.3% 343 г
Марганец, Mn 0.1367 мг 2 мг 6.8% 4.5% 1463 г
Медь, Cu 127.01 мкг 1000 мкг 12.7% 8.4% 787 г
Молибден, Mo 1.75 мкг 70 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Селен, Se 9.35 мкг 55 мкг 17% 11.2% 588 г
Фтор, F 16.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24938 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4274 г
Цинк, Zn 0.5151 мг 12 мг 4.3% 2.8% 2330 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.616 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.497 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.963 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.086 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.502 г ~
14:0 Миристиновая 0.198 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.769 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.495 г min 16.8 г 8.9% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.353 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
Прочие вещества
Кофеин 5.589 мг ~
Теобромин 49.988 мг ~

Энергетическая ценность Кокосовый браунин составляет 151,6 кКал.

  • Порция = 165 гр (250.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.6 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВЫЙ БРАУНИН

Кокосовый браунин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином H - 11,3 %, кобальтом - 29,2 %, медью - 12,7 %, селеном - 17 %

Чем полезен Кокосовый браунин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовый браунин, калорийность 151,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовый браунин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты