Рецепт Домашний протеин 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Домашний протеин 1

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 90 г
Банан 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашний протеин 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.5 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1611 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 11.7% 817 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.6% 2667 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 5.1% 1888 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3.2% 3043 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 1.8% 5325 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 9.8% 978 г
Витамин В4, холин 27.62 мг 500 мг 5.5% 5.3% 1810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 5.6% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 10% 966 г
Витамин В9, фолаты 17.931 мкг 400 мкг 4.5% 4.3% 2231 г
Витамин В12, кобаламин 0.548 мкг 3 мкг 18.3% 17.5% 547 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 4.3% 2239 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10870 г
Витамин Н, биотин 5.945 мкг 50 мкг 11.9% 11.4% 841 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1034 мг 20 мг 10.5% 10% 951 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257 мг 2500 мг 10.3% 9.9% 973 г
Кальций, Ca 122.76 мг 1000 мг 12.3% 11.8% 815 г
Кремний, Si 26.552 мг 30 мг 88.5% 84.7% 113 г
Магний, Mg 31.59 мг 400 мг 7.9% 7.6% 1266 г
Натрий, Na 58.83 мг 1300 мг 4.5% 4.3% 2210 г
Сера, S 92.03 мг 1000 мг 9.2% 8.8% 1087 г
Фосфор, P 130.4 мг 800 мг 16.3% 15.6% 613 г
Хлор, Cl 120.86 мг 2300 мг 5.3% 5.1% 1903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.4 мкг ~
Бор, B 128.3 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 2% 4878 г
Йод, I 9.02 мкг 150 мкг 6% 5.7% 1663 г
Кобальт, Co 1.297 мкг 10 мкг 13% 12.4% 771 г
Литий, Li 1.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.099 мг 2 мг 5% 4.8% 2020 г
Медь, Cu 53.79 мкг 1000 мкг 5.4% 5.2% 1859 г
Молибден, Mo 6.769 мкг 70 мкг 9.7% 9.3% 1034 г
Никель, Ni 1.379 мкг ~
Олово, Sn 14.38 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 10.345 мкг 55 мкг 18.8% 18% 532 г
Стронций, Sr 17.45 мкг ~
Фтор, F 24.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16340 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 3.9% 2427 г
Цинк, Zn 0.4406 мг 12 мг 3.7% 3.5% 2724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.69 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.383 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.574 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.577 г ~
Заменимые аминокислоты 3.187 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 1.024 г ~
Пролин 0.636 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.228 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.531 г min 16.8 г 3.2% 3.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%

Энергетическая ценность Домашний протеин 1 составляет 104,5 кКал.

  • Порция = 290 гр (303.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.5 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОМАШНИЙ ПРОТЕИН 1

Домашний протеин 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,3 %, витамином H - 11,9 %, кальцием - 12,3 %, кремнием - 88,5 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 13 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Домашний протеин 1

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Домашний протеин 1, калорийность 104,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Домашний протеин 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы