Рецепт Каша пшенная с тыквой (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная с тыквой (копия)

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 384 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 40 г
Тыква (Варка без слива) 200 г
Вода 200 г
Вода 50 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 1038 г
Способ приготовления

Каша для тех, кто не любит тыквы - теперь полюбят! 1. Тыкву (200г) очистить, нарезать мелкими кубиками 2. Пшено (2 стакана) промыть под струей воды и засыпать в горячее молоко (5 стаканов), довести до кипения, добавить соль, сахар (2 ст.л.), ванилин по вкусу и тыкву. 3. Варить примерно 15 минут, периодически помешивая. Выключить и дать настояться. Для тех, кто совсем не хочет есть тыкву, советую помять кашу толкушкой, которой разминаете картофель. 4. Перед подачей на стол заправить кашу маслом (это родственникам, а мы с вами можем и без него обойтись, правда?) Добавить в нее немного изюма без косточек (у меня 40г) предварительно промытого и замоченного в горячей воде на полчаса. 5. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с тыквой (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.4 ккал 1684 ккал 7% 6% 1434 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.6% 1854 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.1% 2074 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 7.5% 1141 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.8% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 4% 2113 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 3% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4.5% 1895 г
Витамин В4, холин 16.53 мг 500 мг 3.3% 2.8% 3025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 6.6% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 7.078 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5651 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 6.4% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.9% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9259 г
Витамин Н, биотин 3.223 мкг 50 мкг 6.4% 5.5% 1551 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3348 мг 20 мг 6.7% 5.7% 1498 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.42 мг 2500 мг 6% 5.1% 1662 г
Кальций, Ca 73.11 мг 1000 мг 7.3% 6.2% 1368 г
Кремний, Si 17.714 мг 30 мг 59% 50.3% 169 г
Магний, Mg 26.2 мг 400 мг 6.6% 5.6% 1527 г
Натрий, Na 95.76 мг 1300 мг 7.4% 6.3% 1358 г
Сера, S 34.79 мг 1000 мг 3.5% 3% 2874 г
Фосфор, P 100.4 мг 800 мг 12.6% 10.7% 797 г
Хлор, Cl 169.75 мг 2300 мг 7.4% 6.3% 1355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.8 мкг ~
Бор, B 48.6 мкг ~
Ванадий, V 41.42 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 3.2% 2687 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 2.6% 3356 г
Кобальт, Co 2.286 мкг 10 мкг 22.9% 19.5% 437 г
Литий, Li 1.501 мкг ~
Марганец, Mn 0.2005 мг 2 мг 10% 8.5% 998 г
Медь, Cu 104.18 мкг 1000 мкг 10.4% 8.9% 960 г
Молибден, Mo 7.328 мкг 70 мкг 10.5% 8.9% 955 г
Никель, Ni 2.134 мкг ~
Олово, Sn 9.22 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 1.531 мкг 55 мкг 2.8% 2.4% 3592 г
Стронций, Sr 34.62 мкг ~
Титан, Ti 4.17 мкг ~
Фтор, F 36.45 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10974 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 3% 2874 г
Цинк, Zn 0.5965 мг 12 мг 5% 4.3% 2012 г
Цирконий, Zr 2.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.483 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.308 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.708 г min 16.8 г 4.2% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.111 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.389 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная с тыквой (копия) составляет 117,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ С ТЫКВОЙ (КОПИЯ)

Каша пшенная с тыквой (копия) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 59 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 22,9 %

Чем полезен Каша пшенная с тыквой (копия)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная с тыквой (копия), калорийность 117,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная с тыквой (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы