Рецепт Кольца из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кольца из творога

Творог 5% жирности 360 г
Сахар, коричневый 128 г
Сметана 20% жирности 150 г
Яйцо куриное 152 г
мука общего назначения (Некрасовская) 310 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кольца из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.6 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 715 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 6.7% 639 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 4.8% 889 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 6.3% 670 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3% 1429 г
Вода 46.7 г 2273 г 2.1% 0.9% 4867 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 3.2% 1314 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 4.1% 1047 г
Витамин В4, холин 76.93 мг 500 мг 15.4% 6.5% 650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 3.8% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 3.3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 25.202 мкг 400 мкг 6.3% 2.7% 1587 г
Витамин В12, кобаламин 0.565 мкг 3 мкг 18.8% 8% 531 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 1.4% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.677 мг 15 мг 4.5% 1.9% 2216 г
Витамин Н, биотин 6.669 мкг 50 мкг 13.3% 5.6% 750 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2066 мг 20 мг 11% 4.7% 906 г
Ниацин 0.791 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.94 мг 2500 мг 5.4% 2.3% 1839 г
Кальций, Ca 89.42 мг 1000 мг 8.9% 3.8% 1118 г
Кремний, Si 0.845 мг 30 мг 2.8% 1.2% 3550 г
Магний, Mg 23.72 мг 400 мг 5.9% 2.5% 1686 г
Натрий, Na 41.09 мг 1300 мг 3.2% 1.4% 3164 г
Сера, S 118.58 мг 1000 мг 11.9% 5.1% 843 г
Фосфор, P 139.6 мг 800 мг 17.5% 7.4% 573 г
Хлор, Cl 75.77 мг 2300 мг 3.3% 1.4% 3036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 367 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 28.18 мкг ~
Железо, Fe 1.178 мг 18 мг 6.5% 2.8% 1528 г
Йод, I 6.94 мкг 150 мкг 4.6% 2% 2161 г
Кобальт, Co 2.754 мкг 10 мкг 27.5% 11.7% 363 г
Марганец, Mn 0.3301 мг 2 мг 16.5% 7% 606 г
Медь, Cu 90.17 мкг 1000 мкг 9% 3.8% 1109 г
Молибден, Mo 8.512 мкг 70 мкг 12.2% 5.2% 822 г
Никель, Ni 2.621 мкг ~
Олово, Sn 8.85 мкг ~
Селен, Se 15.945 мкг 55 мкг 29% 12.3% 345 г
Стронций, Sr 7.88 мкг ~
Титан, Ti 5.1 мкг ~
Фтор, F 20.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19617 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 2% 2128 г
Цинк, Zn 0.5961 мг 12 мг 5% 2.1% 2013 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.628 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 11 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.43 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.071 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.994 г min 16.8 г 11.9% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.565 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кольца из творога составляет 235,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.6 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 32.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 46.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛЬЦА ИЗ ТВОРОГА

Кольца из творога богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,4 %, витамином B12 - 18,8 %, витамином H - 13,3 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 27,5 %, марганцем - 16,5 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 29 %

Чем полезен Кольца из творога

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кольца из творога, калорийность 235,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кольца из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты