Рецепт Запеканка 1000 15,03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 1000 15,03

творог 0,6% жирность крымский молочник 1000 г
Яйцо куриное 300 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 0 г
Манная крупа 0 г
Кукурузный крахмал 0 г
Сахар песок 0 г
Вишня 500 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 150 г
Яблочное пюре 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 1000 15,03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1290 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 13.1% 585 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.7% 2074 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 4.5% 1698 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5% 1538 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 2.1% 3519 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 4.7% 1651 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 5.25 мкг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Лютеин + Зеаксантин 112.917 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 9.8% 779 г
Витамин В4, холин 69.22 мг 500 мг 13.8% 10.6% 722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 6.3% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 6.7% 1149 г
Витамин В9, фолаты 27.139 мкг 400 мкг 6.8% 5.2% 1474 г
Витамин В12, кобаламин 0.82 мкг 3 мкг 27.3% 20.9% 366 г
Витамин C, аскорбиновая 4.71 мг 90 мг 5.2% 4% 1911 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 2.8% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5952 г
Витамин Н, биотин 7.7 мкг 50 мкг 15.4% 11.8% 649 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.2028 мг 20 мг 16% 12.3% 624 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.36 мг 2500 мг 8.3% 6.4% 1211 г
Кальций, Ca 88.69 мг 1000 мг 8.9% 6.8% 1128 г
Кремний, Si 11.389 мг 30 мг 38% 29.1% 263 г
Магний, Mg 31.47 мг 400 мг 7.9% 6.1% 1271 г
Натрий, Na 52.92 мг 1300 мг 4.1% 3.1% 2457 г
Сера, S 159 мг 1000 мг 15.9% 12.2% 629 г
Фосфор, P 170.8 мг 800 мг 21.4% 16.4% 468 г
Хлор, Cl 92.11 мг 2300 мг 4% 3.1% 2497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.4 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 6.94 мкг ~
Железо, Fe 1.137 мг 18 мг 6.3% 4.8% 1583 г
Йод, I 8.89 мкг 150 мкг 5.9% 4.5% 1687 г
Кобальт, Co 3.056 мкг 10 мкг 30.6% 23.4% 327 г
Литий, Li 0.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.0698 мг 2 мг 3.5% 2.7% 2865 г
Медь, Cu 94.11 мкг 1000 мкг 9.4% 7.2% 1063 г
Молибден, Mo 6.111 мкг 70 мкг 8.7% 6.7% 1145 г
Никель, Ni 4.167 мкг ~
Олово, Sn 7.22 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 23.094 мкг 55 мкг 42% 32.2% 238 г
Стронций, Sr 11.08 мкг ~
Фтор, F 30.56 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13089 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 5.7% 1344 г
Цинк, Zn 0.5731 мг 12 мг 4.8% 3.7% 2094 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.267 г ~
Аргинин* 0.61 г ~
Валин 0.708 г ~
Гистидин* 0.385 г ~
Изолейцин 0.676 г ~
Лейцин 1.279 г ~
Лизин 0.972 г ~
Метионин 0.349 г ~
Метионин + Цистеин 0.442 г ~
Треонин 0.568 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.653 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.222 г ~
Заменимые аминокислоты 5.706 г ~
Аланин 0.406 г ~
Аспарагиновая кислота 0.801 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 2.237 г ~
Пролин 1.256 г ~
Серин 0.638 г ~
Тирозин 0.62 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.452 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.786 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.913 г min 16.8 г 5.4% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.766 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 1000 15,03 составляет 130,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.5 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 1000 15,03

Запеканка 1000 15,03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, холином - 13,8 %, витамином B12 - 27,3 %, витамином H - 15,4 %, витамином PP - 16 %, кремнием - 38 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 30,6 %, селеном - 42 %

Чем полезен Запеканка 1000 15,03

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 1000 15,03, калорийность 130,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 1000 15,03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги