Рецепт Смесь из овощей с булгуром и с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь из овощей с булгуром и с курицей

Куриная грудка (филе) (Тушение) 506 г
Смесь Овощная "Мексиканская Смесь" [Пятый Сезон] 450 г
Булгур, приготовленный 300 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь из овощей с булгуром и с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1247 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 11.7% 633 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.5% 1143 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.5% 2106 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.1% 1818 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3183 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 32143 г
Лютеин + Зеаксантин 13.556 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.4% 5294 г
Витамин В4, холин 34.06 мг 500 мг 6.8% 5% 1468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.662 мг 5 мг 13.2% 9.8% 755 г
Витамин В6, пиридоксин 0.309 мг 2 мг 15.5% 11.5% 647 г
Витамин В9, фолаты 7.11 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5626 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 2.1% 3614 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6726 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2468 мг 20 мг 16.2% 12% 616 г
Ниацин 4.247 мг ~
Бетаин 20.937 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.53 мг 2500 мг 5.4% 4% 1858 г
Кальций, Ca 5.22 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19157 г
Магний, Mg 42.63 мг 400 мг 10.7% 7.9% 938 г
Натрий, Na 24.12 мг 1300 мг 1.9% 1.4% 5390 г
Сера, S 96.36 мг 1000 мг 9.6% 7.1% 1038 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 7% 1064 г
Хлор, Cl 29.34 мг 2300 мг 1.3% 1% 7839 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 3.3% 2239 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13393 г
Кобальт, Co 3.62 мкг 10 мкг 36.2% 26.8% 276 г
Марганец, Mn 0.1608 мг 2 мг 8% 5.9% 1244 г
Медь, Cu 51.52 мкг 1000 мкг 5.2% 3.9% 1941 г
Молибден, Mo 4.332 мкг 70 мкг 6.2% 4.6% 1616 г
Селен, Se 7.006 мкг 55 мкг 12.7% 9.4% 785 г
Фтор, F 51.19 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7814 г
Хром, Cr 9.84 мкг 50 мкг 19.7% 14.6% 508 г
Цинк, Zn 0.6745 мг 12 мг 5.6% 4.1% 1779 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.807 г ~
Валин 0.585 г ~
Гистидин* 0.577 г ~
Изолейцин 0.507 г ~
Лейцин 0.891 г ~
Лизин 1.139 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.492 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.485 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.83 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.578 г ~
Аспарагиновая кислота 0.861 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.421 г ~
Глутаминовая кислота 1.443 г ~
Пролин 0.508 г ~
Серин 0.464 г ~
Тирозин 0.404 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.106 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.211 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.287 г min 16.8 г 1.7% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.253 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Смесь из овощей с булгуром и с курицей составляет 135 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ИЗ ОВОЩЕЙ С БУЛГУРОМ И С КУРИЦЕЙ

Смесь из овощей с булгуром и с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,2 %, витамином B6 - 15,5 %, витамином PP - 16,2 %, кобальтом - 36,2 %, селеном - 12,7 %, хромом - 19,7 %

Чем полезен Смесь из овощей с булгуром и с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь из овощей с булгуром и с курицей, калорийность 135 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь из овощей с булгуром и с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты