Рецепт Лимонный торт мини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонный торт мини

Лимонная цедра, сырая	10 г
Лимонный сок, необработанный	60 г
Мука ржаная сеяная [Мука и макаронные изделия]	100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	70 г
Миндаль	8 г
Корица, молотая	4 г
Сахар песок	45 г
Яйцо куриное	2 Штука
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	4 г
Фундук	18 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонный торт мини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	325 ккал	1684 ккал	19.3%	5.9%	518 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	2.4%	1288 г
Жиры	20.6 г	56 г	36.8%	11.3%	272 г
Углеводы	29.5 г	219 г	13.5%	4.2%	742 г
Углеводы (общие)	3.1 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	1.8%	1667 г
Вода	41.8 г	2273 г	1.8%	0.6%	5438 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	171.5 мкг	900 мкг	19.1%	5.9%	525 г
Ретинол	0.158 мг	~
альфа Каротин	0.033 мкг	~
бета Каротин	0.08 мг	5 мг	1.6%	0.5%	6250 г
бета Криптоксантин	2.878 мкг	~
Ликопин	0.143 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.697 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	0.8%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.143 мг	1.8 мг	7.9%	2.4%	1259 г
Витамин В4, холин	67.04 мг	500 мг	13.4%	4.1%	746 г
Витамин В5, пантотеновая	0.405 мг	5 мг	8.1%	2.5%	1235 г
Витамин В6, пиридоксин	0.076 мг	2 мг	3.8%	1.2%	2632 г
Витамин В9, фолаты	10.52 мкг	400 мкг	2.6%	0.8%	3802 г
Витамин В12, кобаламин	0.124 мкг	3 мкг	4.1%	1.3%	2419 г
Витамин C, аскорбиновая	8.75 мг	90 мг	9.7%	3%	1029 г
Витамин D, кальциферол	0.776 мкг	10 мкг	7.8%	2.4%	1289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.706 мг	15 мг	11.4%	3.5%	879 г
гамма Токоферол	0.1 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	9.174 мкг	50 мкг	18.3%	5.6%	545 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	0.6%	5714 г
Витамин РР, НЭ	1.2697 мг	20 мг	6.3%	1.9%	1575 г
Ниацин	0.208 мг	~
Бетаин	0.037 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	200.43 мг	2500 мг	8%	2.5%	1247 г
Кальций, Ca	82.95 мг	1000 мг	8.3%	2.6%	1206 г
Кремний, Si	3.103 мг	30 мг	10.3%	3.2%	967 г
Магний, Mg	16.79 мг	400 мг	4.2%	1.3%	2382 г
Натрий, Na	34.82 мг	1300 мг	2.7%	0.8%	3733 г
Сера, S	55.65 мг	1000 мг	5.6%	1.7%	1797 г
Фосфор, P	138.5 мг	800 мг	17.3%	5.3%	578 г
Хлор, Cl	38.92 мг	2300 мг	1.7%	0.5%	5910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	25.8 мкг	~
Бор, B	11.1 мкг	~
Ванадий, V	5.15 мкг	~
Железо, Fe	1.059 мг	18 мг	5.9%	1.8%	1700 г
Йод, I	4.82 мкг	150 мкг	3.2%	1%	3112 г
Кобальт, Co	3.15 мкг	10 мкг	31.5%	9.7%	317 г
Литий, Li	0.666 мкг	~
Марганец, Mn	0.4817 мг	2 мг	24.1%	7.4%	415 г
Медь, Cu	78.92 мкг	1000 мкг	7.9%	2.4%	1267 г
Молибден, Mo	3.573 мкг	70 мкг	5.1%	1.6%	1959 г
Никель, Ni	3.795 мкг	~
Рубидий, Rb	1.5 мкг	~
Селен, Se	7.738 мкг	55 мкг	14.1%	4.3%	711 г
Стронций, Sr	8.81 мкг	~
Титан, Ti	2.79 мкг	~
Фтор, F	16.06 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	24907 г
Хром, Cr	8.45 мкг	50 мкг	16.9%	5.2%	592 г
Цинк, Zn	0.4648 мг	12 мг	3.9%	1.2%	2582 г
Цирконий, Zr	0.99 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.383 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.334 г	~
Валин	0.248 г	~
Гистидин*	0.108 г	~
Изолейцин	0.201 г	~
Лейцин	0.338 г	~
Лизин	0.254 г	~
Метионин	0.117 г	~
Метионин + Цистеин	0.199 г	~
Треонин	0.186 г	~
Триптофан	0.064 г	~
Фенилаланин	0.206 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.357 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.197 г	~
Аспарагиновая кислота	0.397 г	~
Глицин	0.177 г	~
Глутаминовая кислота	0.658 г	~
Пролин	0.155 г	~
Серин	0.299 г	~
Тирозин	0.155 г	~
Цистеин	0.081 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.038 г	от 0.9 до 3.7 г	4.2%	1.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.093 г	от 4.7 до 16.8 г	23.3%	7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	167.78 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.084 мг	~
бета Ситостерол	1.909 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	9.966 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.625 г	~
6:0 Капроновая	0.139 г	~
8:0 Каприловая	0.12 г	~
10:0 Каприновая	0.319 г	~
12:0 Лауриновая	0.405 г	~
14:0 Миристиновая	1.324 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.824 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	1.489 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.643 г	min 16.8 г	51.4%	15.8%
14:1 Миристолеиновая	0.141 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.577 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.749 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.262 г	от 11.2 до 20.6 г	11.3%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.938 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.034 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~

Энергетическая ценность Лимонный торт мини составляет 325 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	325 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	20.6 г	-%
	Углеводы	29.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	41.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННЫЙ ТОРТ МИНИ

Лимонный торт мини богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, холином - 13,4 %, витамином E - 11,4 %, витамином H - 18,3 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 31,5 %, марганцем - 24,1 %, селеном - 14,1 %, хромом - 16,9 %

Чем полезен Лимонный торт мини

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лимонный торт мини, калорийность 325 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонный торт мини, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка творожная с черноплодным вареньем и жимолостью

Салат с морепподуктами и фисташками

Лучшие рационы

Калорийность: 1115 кКал

Витамины и минералы: 95%

Танюра

2024-06-24

Калорийность: 1115 кКал

Витамины и минералы: 94%

Марина

2024-06-10

Калорийность: 1031 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе