Рецепт Салат свекла+сметана+чеснок+сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекла+сметана+чеснок+сыр

Свекла, вареная 500 г
Сметана 15% жирности 80 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Чеснок 5 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла+сметана+чеснок+сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.7% 2235 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.6% 1474 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4% 3085 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.1% 1250 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.5% 2755 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 4.3% 2951 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.9% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.9% 2571 г
Витамин В4, холин 12.28 мг 500 мг 2.5% 3.1% 4072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 4.5% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 65.903 мкг 400 мкг 16.5% 20.8% 607 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 5.2% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 4.3% 2951 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.9% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.9% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.579 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8636 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7979 мг 20 мг 4% 5% 2507 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.92 мг 2500 мг 10.7% 13.5% 937 г
Кальций, Ca 89.95 мг 1000 мг 9% 11.3% 1112 г
Кремний, Si 0.02 мг 30 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Магний, Mg 23.31 мг 400 мг 5.8% 7.3% 1716 г
Натрий, Na 198.87 мг 1300 мг 15.3% 19.3% 654 г
Сера, S 34.34 мг 1000 мг 3.4% 4.3% 2912 г
Фосфор, P 77.4 мг 800 мг 9.7% 12.2% 1034 г
Хлор, Cl 213.67 мг 2300 мг 9.3% 11.7% 1076 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 5% 2507 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12295 г
Кобальт, Co 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 1.6% 7463 г
Литий, Li 0.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.274 мг 2 мг 13.7% 17.3% 730 г
Медь, Cu 69.14 мкг 1000 мкг 6.9% 8.7% 1446 г
Молибден, Mo 1.018 мкг 70 мкг 1.5% 1.9% 6876 г
Никель, Ni 0.136 мкг ~
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 1.65 мкг 55 мкг 3% 3.8% 3333 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 2.24 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 178571 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8621 г
Цинк, Zn 0.6465 мг 12 мг 5.4% 6.8% 1856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.65 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.971 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.687 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.165 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.151 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.213 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.467 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.017 г min 16.8 г 6.1% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.36 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла+сметана+чеснок+сыр составляет 79,4 кКал.

  • Порция = 104 гр (82.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.4 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА+СМЕТАНА+ЧЕСНОК+СЫР

Салат свекла+сметана+чеснок+сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16,5 %, марганцем - 13,7 %

Чем полезен Салат свекла+сметана+чеснок+сыр

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекла+сметана+чеснок+сыр, калорийность 79,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла+сметана+чеснок+сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги