Рецепт Блины (Мама, Рецепт 13.03.2024). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины (Мама, Рецепт 13.03.2024)

Пшенная мука 250 г
Молоко 2,5% [Ижмолоко] 1000 г
Яйцо куриное 4 Штука
Подсолнечное Масло [Mr. Ricco] 30 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное Масло [Mr. Ricco] 45 г
Способ приготовления

Мама жарила блины на маленькой сковородке.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины (Мама, Рецепт 13.03.2024)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.2 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.3% 1434 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.5% 644 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4.3% 1422 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.8% 3280 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 2.3% 2663 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.3% 2609 г
Витамин В4, холин 32.6 мг 500 мг 6.5% 4% 1534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 4.6% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 7.727 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5177 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 1.8% 3497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.4% 15625 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.336 мг ~
дельта Токоферол 0.086 мг ~
Витамин Н, биотин 2.623 мкг 50 мкг 5.2% 3.2% 1906 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4448 мг 20 мг 7.2% 4.4% 1384 г
Ниацин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.57 мг 2500 мг 2.2% 1.3% 4581 г
Кальций, Ca 10.61 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9425 г
Магний, Mg 20.95 мг 400 мг 5.2% 3.2% 1909 г
Натрий, Na 143.73 мг 1300 мг 11.1% 6.8% 904 г
Сера, S 40.89 мг 1000 мг 4.1% 2.5% 2446 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 5.5% 1120 г
Хлор, Cl 214.06 мг 2300 мг 9.3% 5.7% 1074 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 3.3% 1848 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5769 г
Кобальт, Co 1.347 мкг 10 мкг 13.5% 8.3% 742 г
Марганец, Mn 0.1672 мг 2 мг 8.4% 5.1% 1196 г
Медь, Cu 98.51 мкг 1000 мкг 9.9% 6.1% 1015 г
Молибден, Mo 1.136 мкг 70 мкг 1.6% 1% 6162 г
Селен, Se 9.296 мкг 55 мкг 16.9% 10.4% 592 г
Фтор, F 7.15 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55944 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9615 г
Цинк, Zn 0.5731 мг 12 мг 4.8% 2.9% 2094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.39 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.652 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.649 г от 4.7 до 16.8 г 13.8% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.477 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.795 г min 16.8 г 4.7% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.676 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.589 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.557 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.414 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Блины (Мама, Рецепт 13.03.2024) составляет 163,2 кКал.

  • Порция = 43 гр (70.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.2 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ (МАМА, РЕЦЕПТ 13.03.2024)

Блины (Мама, Рецепт 13.03.2024) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,5 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Блины (Мама, Рецепт 13.03.2024)

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины (Мама, Рецепт 13.03.2024), калорийность 163,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины (Мама, Рецепт 13.03.2024), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги