Рецепт Чиа десерт с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа десерт с клубникой

Семена чиа, сушеные 35 г
Соевое кокосовое молоко 120 г
Клубника 100 г
Мед пчелиный 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа десерт с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.4 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1554 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.4% 2714 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.6% 1077 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.4% 2671 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 24.9% 370 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.1% 2952 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 5.8% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин В4, холин 2.16 мг 500 мг 0.4% 0.4% 23148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.4% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.2% 7692 г
Витамин В9, фолаты 4.299 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9304 г
Витамин C, аскорбиновая 23.01 мг 90 мг 25.6% 23.6% 391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5859 г
Витамин Н, биотин 1.517 мкг 50 мкг 3% 2.8% 3296 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3358 мг 20 мг 6.7% 6.2% 1497 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.17 мг 2500 мг 4.6% 4.2% 2152 г
Кальций, Ca 99.28 мг 1000 мг 9.9% 9.1% 1007 г
Кремний, Si 37.5 мг 30 мг 125% 115.3% 80 г
Магний, Mg 51.33 мг 400 мг 12.8% 11.8% 779 г
Натрий, Na 9.28 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 14009 г
Сера, S 26.51 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3772 г
Фосфор, P 123.3 мг 800 мг 15.4% 14.2% 649 г
Хлор, Cl 6.71 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 34277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.6 мкг ~
Бор, B 70.1 мкг ~
Ванадий, V 3.41 мкг ~
Железо, Fe 1.505 мг 18 мг 8.4% 7.7% 1196 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Кобальт, Co 1.525 мкг 10 мкг 15.3% 14.1% 656 г
Литий, Li 1.136 мкг ~
Марганец, Mn 0.4378 мг 2 мг 21.9% 20.2% 457 г
Медь, Cu 171.89 мкг 1000 мкг 17.2% 15.9% 582 г
Молибден, Mo 3.788 мкг 70 мкг 5.4% 5% 1848 г
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 7.47 мкг 55 мкг 13.6% 12.5% 736 г
Стронций, Sr 3.26 мкг ~
Фтор, F 10.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39101 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6579 г
Цинк, Zn 0.647 мг 12 мг 5.4% 5% 1855 г
Цирконий, Zr 2.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.509 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.388 г от 0.9 до 3.7 г 100% 92.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.808 г от 4.7 до 16.8 г 17.2% 15.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.447 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.306 г min 16.8 г 1.8% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.292 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.137 г от 11.2 до 20.6 г 28% 25.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.774 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.774 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.364 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.364 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа десерт с клубникой составляет 108,4 кКал.

  • Порция = 264 гр (286.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.4 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 5.4 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА ДЕСЕРТ С КЛУБНИКОЙ

Чиа десерт с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,6 %, кремнием - 125 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 15,3 %, марганцем - 21,9 %, медью - 17,2 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Чиа десерт с клубникой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа десерт с клубникой, калорийность 108,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа десерт с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы