Рецепт Замороженные овощи + сметана 15%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Замороженные овощи + сметана 15%

Вода 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 15 г
Морковь, замороженная 200 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 400 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 100 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 200 г
Горошек зелёный, замороженный 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Горчица столовая 10 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Замороженные овощи + сметана 15%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.9 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4329 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 10.8% 2375 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.3% 11200 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.6% 5475 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 30.8% 833 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 10% 2548 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.8 мкг 900 мкг 16.2% 41.6% 617 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 468.308 мкг ~
бета Каротин 1.39 мг 5 мг 27.8% 71.5% 360 г
бета Криптоксантин 0.308 мкг ~
Ликопин 0.154 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 614.962 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 11.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 12.6% 2022 г
Витамин В4, холин 16.56 мг 500 мг 3.3% 8.5% 3019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 12.6% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 11.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 38.866 мкг 400 мкг 9.7% 24.9% 1029 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 5.1% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 27.72 мг 90 мг 30.8% 79.2% 325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 9.3% 2752 г
гамма Токоферол 0.141 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.022 мкг 50 мкг 227273 г
Витамин К, филлохинон 35.6 мкг 120 мкг 29.7% 76.3% 337 г
Витамин РР, НЭ 0.5147 мг 20 мг 2.6% 6.7% 3886 г
Ниацин 0.014 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.5 мг 2500 мг 7.1% 18.3% 1416 г
Кальций, Ca 46.93 мг 1000 мг 4.7% 12.1% 2131 г
Кремний, Si 0.044 мг 30 мг 0.1% 0.3% 68182 г
Магний, Mg 15.51 мг 400 мг 3.9% 10% 2579 г
Натрий, Na 133.25 мг 1300 мг 10.3% 26.5% 976 г
Сера, S 31.14 мг 1000 мг 3.1% 8% 3211 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 17.2% 1504 г
Хлор, Cl 138.18 мг 2300 мг 6% 15.4% 1664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 9.8% 2605 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 1.3% 19231 г
Марганец, Mn 0.2093 мг 2 мг 10.5% 27% 956 г
Медь, Cu 45.42 мкг 1000 мкг 4.5% 11.6% 2202 г
Молибден, Mo 0.638 мкг 70 мкг 0.9% 2.3% 10972 г
Никель, Ni 0.024 мкг ~
Олово, Sn 0.06 мкг ~
Селен, Se 2.772 мкг 55 мкг 5% 12.9% 1984 г
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 15.63 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 25592 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.3862 мг 12 мг 3.2% 8.2% 3107 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.042 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 17%
Омега-6 жирные кислоты 0.076 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.184 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.07 г min 16.8 г 0.4% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Замороженные овощи + сметана 15% составляет 38,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАМОРОЖЕННЫЕ ОВОЩИ + СМЕТАНА 15%

Замороженные овощи + сметана 15% богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 27,8 %, витамином C - 30,8 %, витамином K - 29,7 %

Чем полезен Замороженные овощи + сметана 15%

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Замороженные овощи + сметана 15%, калорийность 38,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Замороженные овощи + сметана 15%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы