Рецепт Восточная яичница с фасолью и чили. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Восточная яичница с фасолью и чили

фасоль стручковая 120 г
Тайский Соус Чили Сладкий [Metro Chef] 30 г
Соевый соус 42 г
Сахар песок 13 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Итальянские Травы [Kotanyi] 5 г
Яйцо куриное (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Восточная яичница с фасолью и чили".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 8.8% 710 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.3% 747 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.7% 1698 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.9% 3382 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.4 мкг 900 мкг 19.2% 11.9% 522 г
Ретинол 0.167 мг ~
альфа Каротин 3.967 мкг ~
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 2.6% 2381 г
бета Криптоксантин 41.24 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 126.293 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 10.4% 596 г
Витамин В4, холин 159.34 мг 500 мг 31.9% 19.8% 314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.883 мг 5 мг 17.7% 11% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 4.993 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8011 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 7.2% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 1.393 мкг 10 мкг 13.9% 8.6% 718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.574 мг 15 мг 3.8% 2.4% 2613 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 13.467 мкг 50 мкг 26.9% 16.7% 371 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.4671 мг 20 мг 12.3% 7.6% 811 г
Ниацин 0.127 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.66 мг 2500 мг 4.3% 2.7% 2301 г
Кальций, Ca 38.32 мг 1000 мг 3.8% 2.4% 2610 г
Магний, Mg 9.19 мг 400 мг 2.3% 1.4% 4353 г
Натрий, Na 205.83 мг 1300 мг 15.8% 9.8% 632 г
Сера, S 118.28 мг 1000 мг 11.8% 7.3% 845 г
Фосфор, P 130.1 мг 800 мг 16.3% 10.1% 615 г
Хлор, Cl 104 мг 2300 мг 4.5% 2.8% 2212 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.821 мг 18 мг 10.1% 6.3% 988 г
Йод, I 11.39 мкг 150 мкг 7.6% 4.7% 1317 г
Кобальт, Co 6.667 мкг 10 мкг 66.7% 41.5% 150 г
Марганец, Mn 0.0299 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6689 г
Медь, Cu 60.09 мкг 1000 мкг 6% 3.7% 1664 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 3.5% 1750 г
Селен, Se 19.282 мкг 55 мкг 35.1% 21.8% 285 г
Фтор, F 36.67 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10908 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 3.3% 1873 г
Цинк, Zn 0.7689 мг 12 мг 6.4% 4% 1561 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.518 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.404 г ~
Лейцин 0.726 г ~
Лизин 0.605 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.48 г ~
Треонин 0.41 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.437 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.753 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.478 г ~
Аспарагиновая кислота 0.839 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 1.195 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.624 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.179 г от 4.7 до 16.8 г 25.1% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 361 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.914 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.376 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.589 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.159 г min 16.8 г 18.8% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.26 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.737 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.85 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.782 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Восточная яичница с фасолью и чили составляет 160,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.9 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВОСТОЧНАЯ ЯИЧНИЦА С ФАСОЛЬЮ И ЧИЛИ

Восточная яичница с фасолью и чили богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, витамином B2 - 16,8 %, холином - 31,9 %, витамином B5 - 17,7 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином D - 13,9 %, витамином H - 26,9 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 66,7 %, селеном - 35,1 %

Чем полезен Восточная яичница с фасолью и чили

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Восточная яичница с фасолью и чили, калорийность 160,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Восточная яичница с фасолью и чили, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты