Рецепт Хрустящие пирожки с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хрустящие пирожки с капустой

Вода 120 г
Подсолнечное масло 120 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 5 г
Тушеная капуста 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хрустящие пирожки с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.3 ккал 1684 ккал 14.2% 6% 707 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 0.5% 7600 г
Жиры 23.9 г 56 г 42.7% 17.9% 234 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 0.9% 4660 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.9% 1429 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.2% 3398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210 мкг 900 мкг 23.3% 9.8% 429 г
бета Каротин 1.288 мг 5 мг 25.8% 10.8% 388 г
Ликопин 2756.742 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В4, холин 6.85 мг 500 мг 1.4% 0.6% 7299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 0.8% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.899 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8165 г
Витамин C, аскорбиновая 13.16 мг 90 мг 14.6% 6.1% 684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.871 мг 15 мг 72.5% 30.4% 138 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33784 г
Витамин К, филлохинон 42.2 мкг 120 мкг 35.2% 14.8% 284 г
Витамин РР, НЭ 0.5803 мг 20 мг 2.9% 1.2% 3446 г
Ниацин 0.301 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.17 мг 2500 мг 7.2% 3% 1388 г
Кальций, Ca 31.71 мг 1000 мг 3.2% 1.3% 3154 г
Кремний, Si 17.125 мг 30 мг 57.1% 24% 175 г
Магний, Mg 13.94 мг 400 мг 3.5% 1.5% 2869 г
Натрий, Na 489.64 мг 1300 мг 37.7% 15.8% 266 г
Сера, S 21.07 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4746 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 1.4% 2952 г
Хлор, Cl 726.27 мг 2300 мг 31.6% 13.3% 317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.6 мкг ~
Бор, B 87 мкг ~
Ванадий, V 8.57 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 1.4% 2956 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18987 г
Кобальт, Co 1.764 мкг 10 мкг 17.6% 7.4% 567 г
Литий, Li 4.579 мкг ~
Марганец, Mn 0.1285 мг 2 мг 6.4% 2.7% 1556 г
Медь, Cu 81.99 мкг 1000 мкг 8.2% 3.4% 1220 г
Молибден, Mo 6.145 мкг 70 мкг 8.8% 3.7% 1139 г
Никель, Ni 4.973 мкг ~
Рубидий, Rb 45.7 мкг ~
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 23605 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Фтор, F 34.95 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11445 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 1.9% 2212 г
Цинк, Zn 0.3131 мг 12 мг 2.6% 1.1% 3833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.366 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 14.245 г от 4.7 до 16.8 г 100% 42%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 48.161 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.693 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.478 г ~
18:0 Стеариновая 0.977 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
22:0 Бегеновая 0.166 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.668 г min 16.8 г 33.7% 14.1%
18:1 Олеиновая (ud) 5.644 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.48 г от 11.2 до 20.6 г 100% 42%
18:2 Линолевая (ud) 14.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Хрустящие пирожки с капустой составляет 238,3 кКал.

  • Порция = 34 гр (81 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 23.9 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХРУСТЯЩИЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ

Хрустящие пирожки с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,3 %, бэта-каротином - 25,8 %, витамином C - 14,6 %, витамином E - 72,5 %, витамином K - 35,2 %, кремнием - 57,1 %, хлором - 31,6 %, кобальтом - 17,6 %

Чем полезен Хрустящие пирожки с капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хрустящие пирожки с капустой, калорийность 238,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хрустящие пирожки с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы