Рецепт Смесь мексиканская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь мексиканская

Цветная капуста (На пару) 100 г
Фасоль стручковая (На пару) 90 г
Морковь (На пару) 90 г
Брюссельская капуста (На пару) 60 г
Горошек зеленый свежий 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь мексиканская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.2 ккал 1684 ккал 2% 6% 5072 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 11.4% 2621 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6.6% 4563 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 49.7% 606 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 11.4% 2646 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 483.4 мкг 900 мкг 53.7% 161.7% 186 г
бета Каротин 2.9 мг 5 мг 58% 174.7% 172 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 23.8% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 22.3% 1353 г
Витамин В4, холин 26.7 мг 500 мг 5.3% 16% 1873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 28.3% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 23.8% 1266 г
Витамин В9, фолаты 19.42 мкг 400 мкг 4.9% 14.8% 2060 г
Витамин C, аскорбиновая 32.54 мг 90 мг 36.2% 109% 277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.74 мг 15 мг 4.9% 14.8% 2027 г
Витамин Н, биотин 1.354 мкг 50 мкг 2.7% 8.1% 3693 г
Витамин К, филлохинон 39.8 мкг 120 мкг 33.2% 100% 302 г
Витамин РР, НЭ 1.2825 мг 20 мг 6.4% 19.3% 1559 г
Ниацин 0.833 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.89 мг 2500 мг 10.1% 30.4% 989 г
Кальций, Ca 35.55 мг 1000 мг 3.6% 10.8% 2813 г
Кремний, Si 18.168 мг 30 мг 60.6% 182.5% 165 г
Магний, Mg 29.86 мг 400 мг 7.5% 22.6% 1340 г
Натрий, Na 8.94 мг 1300 мг 0.7% 2.1% 14541 г
Сера, S 22.16 мг 1000 мг 2.2% 6.6% 4513 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 24.1% 1248 г
Хлор, Cl 19.17 мг 2300 мг 0.8% 2.4% 11998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.1 мкг ~
Бор, B 191.7 мкг ~
Ванадий, V 27.45 мкг ~
Железо, Fe 1.036 мг 18 мг 5.8% 17.5% 1737 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 3.6% 8621 г
Кобальт, Co 0.932 мкг 10 мкг 9.3% 28% 1073 г
Литий, Li 1.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.2451 мг 2 мг 12.3% 37% 816 г
Медь, Cu 81.89 мкг 1000 мкг 8.2% 24.7% 1221 г
Молибден, Mo 9.52 мкг 70 мкг 13.6% 41% 735 г
Никель, Ni 13.033 мкг ~
Олово, Sn 0.61 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 0.891 мкг 55 мкг 1.6% 4.8% 6173 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Фтор, F 17.69 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 22612 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 7.8% 3817 г
Цинк, Zn 0.3924 мг 12 мг 3.3% 9.9% 3058 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.066 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.08 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смесь мексиканская составляет 33,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.2 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ МЕКСИКАНСКАЯ

Смесь мексиканская богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,7 %, бэта-каротином - 58 %, витамином C - 36,2 %, витамином K - 33,2 %, кремнием - 60,6 %, марганцем - 12,3 %, молибденом - 13,6 %

Чем полезен Смесь мексиканская

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь мексиканская, калорийность 33,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь мексиканская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги