Рецепт Салат капуста пекинская 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капуста пекинская 2

Салат пекинская капуста 160 г
Огурец парниковый 220 г
Кукуруза, консервы 140 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста пекинская 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.3 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2939 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 8.7% 2000 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.4% 2074 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.5% 5093 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.2% 3333 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 6.8% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150 мкг 900 мкг 16.7% 29.1% 600 г
Ретинол 0.056 мг ~
альфа Каротин 0.06 мкг ~
бета Каротин 0.576 мг 5 мг 11.5% 20.1% 868 г
Лютеин + Зеаксантин 2.868 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 12% 1440 г
Витамин В4, холин 63.37 мг 500 мг 12.7% 22.2% 789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 19.2% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 6.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 18.459 мкг 400 мкг 4.6% 8% 2167 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 6.6% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 5.98 мг 90 мг 6.6% 11.5% 1505 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 8.6% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 2.4% 7246 г
Витамин Н, биотин 4.872 мкг 50 мкг 9.7% 16.9% 1026 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 14.5% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.9413 мг 20 мг 4.7% 8.2% 2125 г
Ниацин 0.422 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.69 мг 2500 мг 6.8% 11.9% 1465 г
Кальций, Ca 36.17 мг 1000 мг 3.6% 6.3% 2765 г
Кремний, Si 22.795 мг 30 мг 76% 132.6% 132 г
Магний, Mg 14.34 мг 400 мг 3.6% 6.3% 2789 г
Натрий, Na 140.86 мг 1300 мг 10.8% 18.8% 923 г
Сера, S 47.86 мг 1000 мг 4.8% 8.4% 2089 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 15.4% 1143 г
Хлор, Cl 47.62 мг 2300 мг 2.1% 3.7% 4830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.3 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 4.44 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 8.7% 1991 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 5.4% 3191 г
Кобальт, Co 2.715 мкг 10 мкг 27.2% 47.5% 368 г
Литий, Li 0.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.0809 мг 2 мг 4% 7% 2472 г
Медь, Cu 48.38 мкг 1000 мкг 4.8% 8.4% 2067 г
Молибден, Mo 2.635 мкг 70 мкг 3.8% 6.6% 2657 г
Никель, Ni 0.273 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 7.322 мкг 55 мкг 13.3% 23.2% 751 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 19.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20010 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 5.9% 2907 г
Цинк, Zn 0.4636 мг 12 мг 3.9% 6.8% 2588 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.371 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.698 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.896 г min 16.8 г 5.3% 9.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат капуста пекинская 2 составляет 57,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (57.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.3 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА ПЕКИНСКАЯ 2

Салат капуста пекинская 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 11,5 %, холином - 12,7 %, витамином B5 - 11 %, кремнием - 76 %, кобальтом - 27,2 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Салат капуста пекинская 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капуста пекинская 2, калорийность 57,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста пекинская 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы