Рецепт Рис нешлифованный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис нешлифованный

Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой 150 г
Вода 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис нешлифованный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.3 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1767 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.7% 3800 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.4% 8000 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 9.2% 1141 г
Углеводы (общие) 20 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.7% 2222 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.6% 2956 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 7.7% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин В4, холин 8.08 мг 500 мг 1.6% 1.7% 6188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 8.3% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 7% 1493 г
Витамин В9, фолаты 5.263 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8380 г
Витамин Н, биотин 3.158 мкг 50 мкг 6.3% 6.6% 1583 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1337 мг 20 мг 5.7% 6% 1764 г
Макроэлементы
Калий, K 70.53 мг 2500 мг 2.8% 2.9% 3545 г
Кальций, Ca 12.24 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8170 г
Кремний, Si 98.947 мг 30 мг 329.8% 346.1% 30 г
Магний, Mg 38.42 мг 400 мг 9.6% 10.1% 1041 г
Натрий, Na 1.76 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 73864 г
Сера, S 20.53 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4871 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 9.1% 1151 г
Хлор, Cl 4.61 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 49892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240 мкг ~
Бор, B 58.9 мкг ~
Ванадий, V 105.26 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 2.7% 3789 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19737 г
Кобальт, Co 1.816 мкг 10 мкг 18.2% 19.1% 551 г
Литий, Li 3.947 мкг ~
Марганец, Mn 0.9863 мг 2 мг 49.3% 51.7% 203 г
Медь, Cu 73.37 мкг 1000 мкг 7.3% 7.7% 1363 г
Молибден, Mo 8.289 мкг 70 мкг 11.8% 12.4% 844 г
Никель, Ni 9.711 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 5.263 мкг 55 мкг 9.6% 10.1% 1045 г
Стронций, Sr 4.74 мкг ~
Титан, Ti 9.61 мкг ~
Фтор, F 100 мкг 4000 мкг 2.5% 2.6% 4000 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7576 г
Цинк, Zn 0.5316 мг 12 мг 4.4% 4.6% 2257 г
Цирконий, Zr 4.11 мкг ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.044 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.256 г min 16.8 г 1.5% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.253 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Рис нешлифованный составляет 95,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС НЕШЛИФОВАННЫЙ

Рис нешлифованный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 329,8 %, кобальтом - 18,2 %, марганцем - 49,3 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Рис нешлифованный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис нешлифованный, калорийность 95,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис нешлифованный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты