Рецепт 24.03.04 кекс шоколадный по исх.рецепту. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 24.03.04 кекс шоколадный по исх.рецепту

Вода 345 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 315 г
Подсолнечное масло 112 г
Какао-порошок 52 г
Сахар песок 300 г
Пищевая сода 7 г
Уксус яблочный 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Ванильный экстракт, искуственный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "24.03.04 кекс шоколадный по исх.рецепту".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.8 ккал 1684 ккал 18.5% 6% 542 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 1.8% 1810 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 6.6% 491 г
Углеводы 47.6 г 219 г 21.7% 7% 460 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.3% 741 г
Вода 36.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6227 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 0.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9474 г
Витамин В4, холин 14.98 мг 500 мг 3% 1% 3338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 0.9% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 0.8% 3846 г
Витамин В9, фолаты 6.253 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6397 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.992 мг 15 мг 33.3% 10.7% 300 г
Витамин Н, биотин 0.558 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 8961 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1196 мг 20 мг 5.6% 1.8% 1786 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.28 мг 2500 мг 4.3% 1.4% 2309 г
Кальций, Ca 14.65 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6826 г
Кремний, Si 1.116 мг 30 мг 3.7% 1.2% 2688 г
Магний, Mg 25.3 мг 400 мг 6.3% 2% 1581 г
Натрий, Na 285.91 мг 1300 мг 22% 7.1% 455 г
Сера, S 24.18 мг 1000 мг 2.4% 0.8% 4136 г
Фосфор, P 56.2 мг 800 мг 7% 2.3% 1423 г
Хлор, Cl 172.56 мг 2300 мг 7.5% 2.4% 1333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.9 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 25.11 мкг ~
Железо, Fe 1.488 мг 18 мг 8.3% 2.7% 1210 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Кобальт, Co 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 1.6% 2028 г
Марганец, Mn 0.3855 мг 2 мг 19.3% 6.2% 519 г
Медь, Cu 247.77 мкг 1000 мкг 24.8% 8% 404 г
Молибден, Mo 6.987 мкг 70 мкг 10% 3.2% 1002 г
Никель, Ni 0.614 мкг ~
Олово, Sn 1.45 мкг ~
Селен, Se 1.426 мкг 55 мкг 2.6% 0.8% 3857 г
Титан, Ti 3.07 мкг ~
Фтор, F 49.72 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8045 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8197 г
Цинк, Zn 0.542 мг 12 мг 4.5% 1.4% 2214 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 6.291 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20.664 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.657 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.641 г ~
18:0 Стеариновая 0.424 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.459 г min 16.8 г 14.6% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 2.449 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.716 г от 11.2 до 20.6 г 60% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.179 г ~

Энергетическая ценность 24.03.04 кекс шоколадный по исх.рецепту составляет 310,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 310.8 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 47.6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 36.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 24.03.04 КЕКС ШОКОЛАДНЫЙ ПО ИСХ.РЕЦЕПТУ

24.03.04 кекс шоколадный по исх.рецепту богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 33,3 %, марганцем - 19,3 %, медью - 24,8 %

Чем полезен 24.03.04 кекс шоколадный по исх.рецепту

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 24.03.04 кекс шоколадный по исх.рецепту, калорийность 310,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 24.03.04 кекс шоколадный по исх.рецепту, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты