Рецепт Омлет с протеиновым молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с протеиновым молоком

КОЗЕИН (ПРОТЕИН) БЕЗ ДОБАВОК 10 г
Вода 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с протеиновым молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 11.5% 768 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 12.3% 718 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.4% 27375 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.2% 2806 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.9 мкг 900 мкг 16.1% 14.2% 621 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 12.4% 714 г
Витамин В4, холин 131.81 мг 500 мг 26.4% 23.4% 379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.741 мг 5 мг 14.8% 13.1% 675 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 3.189 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12543 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 8.4% 1056 г
Витамин D, кальциферол 1.179 мкг 10 мкг 11.8% 10.4% 848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4518 г
Витамин Н, биотин 11.041 мкг 50 мкг 22.1% 19.6% 453 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8484 мг 20 мг 9.2% 8.1% 1082 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.98 мг 2500 мг 3.2% 2.8% 3126 г
Кальций, Ca 33.45 мг 1000 мг 3.3% 2.9% 2990 г
Магний, Mg 7.26 мг 400 мг 1.8% 1.6% 5510 г
Натрий, Na 76.81 мг 1300 мг 5.9% 5.2% 1692 г
Сера, S 96.74 мг 1000 мг 9.7% 8.6% 1034 г
Фосфор, P 109.7 мг 800 мг 13.7% 12.1% 729 г
Хлор, Cl 89.42 мг 2300 мг 3.9% 3.5% 2572 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.428 мг 18 мг 7.9% 7% 1261 г
Йод, I 9.73 мкг 150 мкг 6.5% 5.8% 1542 г
Кобальт, Co 5.694 мкг 10 мкг 56.9% 50.4% 176 г
Марганец, Mn 0.0172 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11628 г
Медь, Cu 47.56 мкг 1000 мкг 4.8% 4.2% 2103 г
Молибден, Mo 4.1 мкг 70 мкг 5.9% 5.2% 1707 г
Селен, Se 16.451 мкг 55 мкг 29.9% 26.5% 334 г
Фтор, F 74.07 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5400 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 4.1% 2193 г
Цинк, Zn 0.6338 мг 12 мг 5.3% 4.7% 1893 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.616 г ~
Лизин 0.513 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.41 г ~
Треонин 0.348 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.644 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 0.701 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 1.009 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.53 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.949 г от 4.7 до 16.8 г 20.2% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 301.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.525 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.162 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.605 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.635 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.08 г min 16.8 г 18.3% 16.2%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.273 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.733 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.704 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.641 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Омлет с протеиновым молоком составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПРОТЕИНОВЫМ МОЛОКОМ

Омлет с протеиновым молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, витамином B2 - 14 %, холином - 26,4 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином D - 11,8 %, витамином H - 22,1 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 56,9 %, селеном - 29,9 %

Чем полезен Омлет с протеиновым молоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с протеиновым молоком, калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с протеиновым молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты