Рецепт Творожная запеканка с грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с грушей

Творог 5% жирности (Запекание) 100 г
Псилиум [Polezzno] 7 г
Яичный белок куриный (Запекание) 45 г
Какао-порошок 7 г
Сахарозаменитель [Milford] 2 г
Груша (Запекание) 70 г
Геркулес Хлопья Овсяные 50 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.1 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1039 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 10.3% 598 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.4% 966 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4% 1542 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.2% 1176 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.7% 3557 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 0.9% 7031 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 7.2% 853 г
Витамин В4, холин 23.55 мг 500 мг 4.7% 2.9% 2123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 2.1% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 14.093 мкг 400 мкг 3.5% 2.2% 2838 г
Витамин В12, кобаламин 0.506 мкг 3 мкг 16.9% 10.4% 593 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин Н, биотин 4.041 мкг 50 мкг 8.1% 5% 1237 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.1432 мг 20 мг 10.7% 6.6% 933 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.44 мг 2500 мг 5.8% 3.6% 1719 г
Кальций, Ca 68.97 мг 1000 мг 6.9% 4.3% 1450 г
Кремний, Si 1.405 мг 30 мг 4.7% 2.9% 2135 г
Магний, Mg 23.96 мг 400 мг 6% 3.7% 1669 г
Натрий, Na 52.32 мг 1300 мг 4% 2.5% 2485 г
Сера, S 113.56 мг 1000 мг 11.4% 7% 881 г
Фосфор, P 106.7 мг 800 мг 13.3% 8.2% 750 г
Хлор, Cl 74.55 мг 2300 мг 3.2% 2% 3085 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.1 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 1.318 мг 18 мг 7.3% 4.5% 1366 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 1.6% 3876 г
Кобальт, Co 3.288 мкг 10 мкг 32.9% 20.3% 304 г
Литий, Li 0.703 мкг ~
Марганец, Mn 0.1453 мг 2 мг 7.3% 4.5% 1376 г
Медь, Cu 185.69 мкг 1000 мкг 18.6% 11.5% 539 г
Молибден, Mo 6.213 мкг 70 мкг 8.9% 5.5% 1127 г
Никель, Ni 3.982 мкг ~
Олово, Sn 4.75 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 13.822 мкг 55 мкг 25.1% 15.5% 398 г
Стронций, Sr 22.38 мкг ~
Фтор, F 20.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19305 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2.1% 2976 г
Цинк, Zn 0.4212 мг 12 мг 3.5% 2.2% 2849 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.113 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.334 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.547 г min 16.8 г 3.3% 2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%

Энергетическая ценность Творожная запеканка с грушей составляет 162,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.1 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ГРУШЕЙ

Творожная запеканка с грушей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, витамином B12 - 16,9 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 32,9 %, медью - 18,6 %, селеном - 25,1 %

Чем полезен Творожная запеканка с грушей

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с грушей, калорийность 162,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с грушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы