Рецепт Щи со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Щи со свининой
| Лук репчатый | 30 г |
| Морковь | 50 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Бульон куриный | 1712 г |
| Картофель | 300 г |
| Капуста белокочанная | 358 г |
| Свинина, вырезка | 204 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Щи со свининой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.1 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3295 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 9.2% | 2111 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.3% | 3111 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 4.3% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.9% | 4000 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.8 мкг | 900 мкг | 4.3% | 8.4% | 2320 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 9.2% | 2128 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.64 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 19.8% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 9.2% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 14.51 мг | 500 мг | 2.9% | 5.7% | 3446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 3.7% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 12.5% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.779 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.7% | 5142 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 5.5% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.61 мг | 90 мг | 11.8% | 23.1% | 848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 3.5% | 5495 г |
| Витамин Н, биотин | 0.376 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.6% | 13298 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 17.6% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5634 мг | 20 мг | 7.8% | 15.3% | 1279 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.17 мг | 2500 мг | 8.1% | 15.9% | 1230 г |
| Кальций, Ca | 12.17 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.3% | 8217 г |
| Кремний, Si | 13.229 мг | 30 мг | 44.1% | 86.3% | 227 г |
| Магний, Mg | 10.21 мг | 400 мг | 2.6% | 5.1% | 3918 г |
| Натрий, Na | 227.71 мг | 1300 мг | 17.5% | 34.2% | 571 г |
| Сера, S | 42.91 мг | 1000 мг | 4.3% | 8.4% | 2330 г |
| Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 11.4% | 1713 г |
| Хлор, Cl | 217.53 мг | 2300 мг | 9.5% | 18.6% | 1057 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.47 мг | 18 мг | 2.6% | 5.1% | 3830 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.2% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 1.717 мкг | 10 мкг | 17.2% | 33.7% | 582 г |
| Литий, Li | 8.751 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0512 мг | 2 мг | 2.6% | 5.1% | 3906 г |
| Медь, Cu | 71.01 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 13.9% | 1408 г |
| Молибден, Mo | 3.972 мкг | 70 мкг | 5.7% | 11.2% | 1762 г |
| Никель, Ni | 3.653 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.487 мкг | 55 мкг | 2.7% | 5.3% | 3699 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.37 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 35180 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 11.4% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.3605 мг | 12 мг | 3% | 5.9% | 3329 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.701 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.39 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.3% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.268 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | min 16.8 г | 2.9% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи со свининой составляет 51,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 51.1 кКал | -% | |
| Белки | 3.6 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 4.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 88.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЩИ СО СВИНИНОЙ
Щи со свининой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,8 %, кремнием - 44,1 %, кобальтом - 17,2 %
Чем полезен Щи со свининой
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог 5%
- Творожная запеканка с грушей
- Холодец без мяса
- Кальмар в сливочном соусе с авокадо
- Салат овощи с моцареллой
- Рикотта сыр мякгиц
- Батончик effort sport
- Каша гречневая на воде моя
- Капуста тушёная без мяса
- Макароны цельнозерновые (с маслом)
- Scrambled eggs
- 3.03 Лазанья
- Батон умница
- Кедровое молоко light
- Смузи зеленый фреш
- Хлопья 5 злаков
- Йогурт двухслойный греческий с ананасом и кокосом
- Каша 5 злаков на воде
- Творожные сырки с финиками
- Сосиски фирменные КПК
- Стейк индейки голень
- Варенники с картошкой
- Картошка с говядиной (тушенная)
- Творожное тесто (кекс)
- Протеиновый коктель
- Лапша «соба»
- Салат с сельдью иваси
- ОмлетИк
- Пудинг молочный обогащенный белком high protein
- Сырники
- Сельдь тихоокеанская с добавлением масла
- Драник с курицей
- Биточки с кукурузой и сыром
- Ленивый хачапури
- Куриный гуляш
- Жаренная без масла индейка-грудка
- Кета ломтики в масле
- Оливковое масло
- Напиток7
- Окрошка
- Индейка с луком и грибами
- ☰ Рыба, сельдь с/с, филе ВЦ - с вымачиванием
- Ветчина из кружки индейки кампана
- Абрамчик
- Шоколад молочный Милка (Milka), 85г
- Ватрушки с творогом
- ☰ Рыба, сельдь с/с, филе ВЦ - без вымачивания
- Звероняшки
- Подлив со свининой
- Грудка индейки
- Рикотта
- Сливки 10%
- Суп гороховый 2.0
- Кедровый марципан
- Торт рафаэлло
- Лимонад
- Морской микс в заливке только гады без рассола
- Минтай жаренный
- А
- Печенье овсяное
- Сыр Натура легкий
- .
- Макароны с тушенкой
- Тыквенные оладья
- Цикорий
- Лепешка с сыром и яйцом
- Чай с молоком большая кружа
- Protein cookie Bombbar клубника
- Смесь семян
- Чудо творожок
- Запеканка с макаронами и сулугуни
- Хачапури из творога
- Супер полезный завтрак из пророщенной гречки. Спирулина и кешью
- Лимон с сахаром
- Куриные котлеты (копия)
- Конфеты из фиников
- Хлеб из чечевицы
- Яичница с овощами
- Салат Галена для печени
- Курица с шампиньонами
- Гранола (витаминная)
- Суп с пшеничной крупой на утином бульоне
- Печенье протеиновое Ашан
- хлебец соевый
- Шоколад молочный с Миндалем (Милка / Milka)
- Паштет из печени тресковых рыб
- Паштет печеночный (конструктор)
- Шоколад молочный с Фундуком (Милка / Milka)
- Суп с сайрой
- Ветчина советское наследие
- Хлебцы ржаные Dr.Korner ржаные с семенами льна
- Запеканка твор без скахара с рикоттой
- Оладьи свекольные с какао
- Коломенский йогурт 5%
- Каша из булгура
- Закуска болгарская с фасолью и грибами
- Каша дружба на молоке+вода823
- Блин из кабачка
- Капоната
- Куриная грудка с паприкой и орегано в духовке
Метки: Как приготовить Щи со свининой, калорийность 51,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
