Рецепт Салат из творога, редиса, огурца и помидора. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из творога, редиса, огурца и помидора
| Творог 2% жирности | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Огурец парниковый | 75 г |
| Редис | 100 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из творога, редиса, огурца и помидора".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.5 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3090 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 19.1% | 962 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.6% | 7000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.9% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.3% | 2222 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92 мкг | 900 мкг | 10.2% | 18.7% | 978 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 19.6% | 938 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 11.6% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 19.72 мг | 500 мг | 3.9% | 7.2% | 2535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 7.9% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 11.7% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.363 мкг | 400 мкг | 5.8% | 10.6% | 1712 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.467 мкг | 3 мкг | 15.6% | 28.6% | 642 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.67 мг | 90 мг | 21.9% | 40.2% | 458 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 4% | 4573 г |
| Витамин Н, биотин | 3.165 мкг | 50 мкг | 6.3% | 11.6% | 1580 г |
| Витамин К, филлохинон | 66.6 мкг | 120 мкг | 55.5% | 101.8% | 180 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7142 мг | 20 мг | 8.6% | 15.8% | 1167 г |
| Ниацин | 0.395 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.58 мг | 2500 мг | 8.6% | 15.8% | 1165 г |
| Кальций, Ca | 69.74 мг | 1000 мг | 7% | 12.8% | 1434 г |
| Кремний, Si | 16.179 мг | 30 мг | 53.9% | 98.9% | 185 г |
| Магний, Mg | 22.53 мг | 400 мг | 5.6% | 10.3% | 1775 г |
| Натрий, Na | 18.03 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.6% | 7210 г |
| Сера, S | 78.14 мг | 1000 мг | 7.8% | 14.3% | 1280 г |
| Фосфор, P | 87.9 мг | 800 мг | 11% | 20.2% | 910 г |
| Хлор, Cl | 74.52 мг | 2300 мг | 3.2% | 5.9% | 3086 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.702 мг | 18 мг | 3.9% | 7.2% | 2564 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 6.6% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 3.294 мкг | 10 мкг | 32.9% | 60.4% | 304 г |
| Литий, Li | 12.655 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1086 мг | 2 мг | 5.4% | 9.9% | 1842 г |
| Медь, Cu | 91.92 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 16.9% | 1088 г |
| Молибден, Mo | 7.956 мкг | 70 мкг | 11.4% | 20.9% | 880 г |
| Никель, Ni | 6.426 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.932 мкг | 55 мкг | 19.9% | 36.5% | 503 г |
| Стронций, Sr | 8.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.82 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.5% | 12571 г |
| Хром, Cr | 4.85 мкг | 50 мкг | 9.7% | 17.8% | 1031 г |
| Цинк, Zn | 0.3032 мг | 12 мг | 2.5% | 4.6% | 3958 г |
| Цирконий, Zr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.069 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.45 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | min 16.8 г | 1.2% | 2.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.7% |
Энергетическая ценность Салат из творога, редиса, огурца и помидора составляет 54,5 кКал.
- Порция = 565 гр (307.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 54.5 кКал | -% | |
| Белки | 7.9 г | -% | |
| Жиры | 0.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 85.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТВОРОГА, РЕДИСА, ОГУРЦА И ПОМИДОРА
Салат из творога, редиса, огурца и помидора богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 15,6 %, витамином C - 21,9 %, витамином K - 55,5 %, кремнием - 53,9 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 32,9 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 19,9 %
Чем полезен Салат из творога, редиса, огурца и помидора
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлетки в томатном соусе
- Крокеты картофельные
- Квашеная капуста
- конопляный протеин
- крабовые палочки Снежный Краб
- Кексы апельсиновые
- куркотлеты 03.03.24
- пищевые дрожжи
- Творожный сыр 60%
- Маджадра
- Хлорофилл
- Kerniger Frischkäse
- Сырная лепешка
- Панакота с клубникой
- киноа с брокколи
- Протеин whey
- Печёночные оладьи
- Борщ с жирной сметаной кето версия
- Fit bread
- Малиновый латте на миндальном surf
- блины домашние
- !Блинчики почти ПП
- Отбивные полукето
- Сухарикт
- Кальмар с цветной капустой, брокколи, кукурузой и зелёным горошком
- Салат из пекинской капусты
- ПЮРЕ
- ПЮРЕ молоко 3,2 %
- Мука tip 500 Belbake
- Пп-пирог Мария
- Рыба жареная по Ленинградски
- Лаваш с сыром и помидорами
- Печенье Брауни (свое)
- Котлеты говяжьи
- Песто
- Лаваш
- Пряничная смесь
- Лосятина тушеная
- Творог мягкий Савушкин 5% 200 г
- Лук жареный во фритюре
- Пряничный кекс
- Пюре из цветной капусты
- Рагу Овощное 03.03.24
- Кефир Беллакт 3,3% 207 г
- Сливки 15%
- Хумус Вяленые помидоры + прованские травы [AmFood]
- Гречка готовая
- Кура крахмал
- Сэндвич с яйцом и хумусом
- гейнер
- Эклеры
- Капуста морская маоинованная
- Плов
- Яйца перепелиные копченые "Молодецкие"
- Щековина Славянская
- Печень баранья в яичном кляре
- омлет жареный с форелью
- Рис с грушей тг
- Напиток от отёкрв
- Сырники?
- Сыр бургмакинский
- Сыр Тильзитер
- Рыбный суп
- Окорок свиной в духовке с луком
- Вино гранатовое грузинское
- Набор зелени (укроп, петрушка, зелёный лук)
- Брокколи
- Запеканка с яблоком
- Маш 03.03.24
- Пюре 303
- Сырники быстрые
- Набор зелени (укроп, петрушка, зелёный лук)
- Запеканка с рыбой и брокколи
- Тефтели с грибами
- Кальмары 303
- Печенье затяжное Кременкульское «Сказ от Марии»
- Котлеты куриные с пекинской капустой
- Овсянка с чиа 205г
- Салат помило, огурец, сыр творожный
- Яблоко голден
- Сырники 5%
- Салат 303
- Салат с кальмарами
- Твердый сыр "Монамонт"
- Гречка Эколайн
- Овощи мексикано (мой рецепт)
- Шарики куриные 303
- Свинина запеченая
- Суп том кха
- Рис фитнес
- Буженина варено-копченая из мяса индейки
- Рыбный салат
- Мини-ватрушки
- Рис фитнес
- Морковь с зирой
- Отбивные 303
- Творожное зерно в сливках
- Желе
- Чиа-пуддинг
- Винегрет 03.03.2024г.
Метки: Как приготовить Салат из творога, редиса, огурца и помидора, калорийность 54,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из творога, редиса, огурца и помидора, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
