Рецепт Запеканка тыквенная с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка тыквенная с яблоками

Манка Полбяная Цельнозерновая [Житница Здоровья] 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 24 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 50 г
Ванилин 1 г
Яблоко (Запекание) 170 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 4 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 7 г
Пюре из тыквы 420 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка тыквенная с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1604 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5% 1900 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5% 1931 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 6.8% 1413 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.1% 1333 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 3.1% 3067 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161 мкг 900 мкг 17.9% 17% 559 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.819 мг 5 мг 16.4% 15.6% 611 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 5.5% 1731 г
Витамин В4, холин 37.77 мг 500 мг 7.6% 7.2% 1324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 7.9% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 6.773 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5906 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 3% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 2.9% 3285 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 2.6% 3650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 2.1% 4478 г
Витамин Н, биотин 3.097 мкг 50 мкг 6.2% 5.9% 1614 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8956 мг 20 мг 4.5% 4.3% 2233 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.49 мг 2500 мг 7.9% 7.5% 1272 г
Кальций, Ca 66.25 мг 1000 мг 6.6% 6.3% 1509 г
Кремний, Si 10.554 мг 30 мг 35.2% 33.5% 284 г
Магний, Mg 12.29 мг 400 мг 3.1% 3% 3255 г
Натрий, Na 190.18 мг 1300 мг 14.6% 13.9% 684 г
Сера, S 36.42 мг 1000 мг 3.6% 3.4% 2746 г
Фосфор, P 58.7 мг 800 мг 7.3% 7% 1363 г
Хлор, Cl 200.09 мг 2300 мг 8.7% 8.3% 1149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42 мкг ~
Бор, B 53.5 мкг ~
Ванадий, V 31.24 мкг ~
Железо, Fe 1.071 мг 18 мг 6% 5.7% 1681 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 2.2% 4323 г
Кобальт, Co 2.182 мкг 10 мкг 21.8% 20.8% 458 г
Литий, Li 0.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.0283 мг 2 мг 1.4% 1.3% 7067 г
Медь, Cu 135.08 мкг 1000 мкг 13.5% 12.9% 740 г
Молибден, Mo 4.697 мкг 70 мкг 6.7% 6.4% 1490 г
Никель, Ni 4.865 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Рубидий, Rb 35.7 мкг ~
Селен, Se 4.211 мкг 55 мкг 7.7% 7.3% 1306 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 73.23 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5462 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 4.1% 2347 г
Цинк, Zn 0.3411 мг 12 мг 2.8% 2.7% 3518 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.234 г от 4.7 до 16.8 г 5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.544 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.664 г min 16.8 г 4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.55 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка тыквенная с яблоками составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТЫКВЕННАЯ С ЯБЛОКАМИ

Запеканка тыквенная с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 16,4 %, кремнием - 35,2 %, кобальтом - 21,8 %, медью - 13,5 %

Чем полезен Запеканка тыквенная с яблоками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка тыквенная с яблоками, калорийность 105 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка тыквенная с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты