Рецепт ПП торт «Птичье молоко». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП торт «Птичье молоко»

Хлопья овсяные «Алтайские» Геркулес 100 г
Яйцо куриное 65 г
Сахар песок 65 г
Творог 5% жирности 400 г
Сметана 10% 170 г
Молоко 3,1% 70 г
Желатин пищевой 19 г
Какао смесь, порошок 15 г
Вода 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП торт «Птичье молоко»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.7 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 10.5% 571 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.6% 1077 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 4.8% 1251 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.7% 3619 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 2% 2903 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 0.077 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 4.9% 1241 г
Витамин В4, холин 35.03 мг 500 мг 7% 4.2% 1427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.2% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 17.039 мкг 400 мкг 4.3% 2.6% 2348 г
Витамин В12, кобаламин 0.584 мкг 3 мкг 19.5% 11.7% 514 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин Н, биотин 4.483 мкг 50 мкг 9% 5.4% 1115 г
Витамин РР, НЭ 2.1399 мг 20 мг 10.7% 6.4% 935 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.73 мг 2500 мг 2.7% 1.6% 3746 г
Кальций, Ca 87.82 мг 1000 мг 8.8% 5.3% 1139 г
Магний, Mg 13.26 мг 400 мг 3.3% 2% 3017 г
Натрий, Na 34.05 мг 1300 мг 2.6% 1.6% 3818 г
Сера, S 99.46 мг 1000 мг 9.9% 5.9% 1005 г
Фосфор, P 114.2 мг 800 мг 14.3% 8.6% 701 г
Хлор, Cl 58.01 мг 2300 мг 2.5% 1.5% 3965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.6 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 1.4% 4390 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 2% 2970 г
Кобальт, Co 1.493 мкг 10 мкг 14.9% 8.9% 670 г
Марганец, Mn 0.0116 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Медь, Cu 65.5 мкг 1000 мкг 6.6% 4% 1527 г
Молибден, Mo 3.796 мкг 70 мкг 5.4% 3.2% 1844 г
Олово, Sn 5.36 мкг ~
Селен, Se 14.491 мкг 55 мкг 26.3% 15.8% 380 г
Стронций, Sr 7 мкг ~
Фтор, F 30.77 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13000 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4587 г
Цинк, Zn 0.2468 мг 12 мг 2.1% 1.3% 4862 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.424 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.222 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.432 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.957 г min 16.8 г 5.7% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.294 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.278 мг ~
Теобромин 4.99 мг ~

Энергетическая ценность ПП торт «Птичье молоко» составляет 166,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.7 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ТОРТ «ПТИЧЬЕ МОЛОКО»

ПП торт «Птичье молоко» богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,5 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 14,9 %, селеном - 26,3 %

Чем полезен ПП торт «Птичье молоко»

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП торт «Птичье молоко», калорийность 166,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП торт «Птичье молоко», рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты