Рецепт Салат с тунцом и морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и морковкой

Морковь 150 г
Яйцо куриное (Варка) 200 г
Скумбрия в Масле [Санта Бремор] 500 г
Капуста Морская Маринованная Классическая [Русское Море] 100 г
Морковь 200 г
Яйцо куриное (Варка) 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Лук репчатый 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.3% 938 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 14.5% 409 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.8% 7300 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 1.9% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 569.3 мкг 900 мкг 63.3% 37.4% 158 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 3.083 мг 5 мг 61.7% 36.5% 162 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3.8% 1538 г
Витамин В4, холин 58.07 мг 500 мг 11.6% 6.9% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 4.2% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.364 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9166 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 1.2% 4839 г
Витамин D, кальциферол 0.482 мкг 10 мкг 4.8% 2.8% 2075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.123 мг 15 мг 7.5% 4.4% 1336 г
Витамин Н, биотин 4.636 мкг 50 мкг 9.3% 5.5% 1079 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.7% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.1148 мг 20 мг 5.6% 3.3% 1794 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.22 мг 2500 мг 3.7% 2.2% 2682 г
Кальций, Ca 21.75 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4598 г
Кремний, Si 6.689 мг 30 мг 22.3% 13.2% 448 г
Магний, Mg 13.55 мг 400 мг 3.4% 2% 2952 г
Натрий, Na 49.85 мг 1300 мг 3.8% 2.2% 2608 г
Сера, S 43.93 мг 1000 мг 4.4% 2.6% 2276 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 4.5% 1309 г
Хлор, Cl 51.79 мг 2300 мг 2.3% 1.4% 4441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106 мкг ~
Бор, B 62.9 мкг ~
Ванадий, V 25.33 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 2.7% 2242 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 2.3% 2568 г
Кобальт, Co 2.997 мкг 10 мкг 30% 17.7% 334 г
Литий, Li 1.535 мкг ~
Марганец, Mn 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.1% 2817 г
Медь, Cu 43.64 мкг 1000 мкг 4.4% 2.6% 2291 г
Молибден, Mo 6.433 мкг 70 мкг 9.2% 5.4% 1088 г
Никель, Ni 1.711 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 6.787 мкг 55 мкг 12.3% 7.3% 810 г
Стронций, Sr 2.23 мкг ~
Фтор, F 27.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14311 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 2.1% 2841 г
Цинк, Zn 0.3955 мг 12 мг 3.3% 2% 3034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.569 г от 4.7 до 16.8 г 33.4% 19.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.801 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.903 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.581 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.567 г min 16.8 г 9.3% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.37 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.551 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.389 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и морковкой составляет 169,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.1 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И МОРКОВКОЙ

Салат с тунцом и морковкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 63,3 %, бэта-каротином - 61,7 %, холином - 11,6 %, кремнием - 22,3 %, кобальтом - 30 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Салат с тунцом и морковкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и морковкой, калорийность 169,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и морковкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы