Рецепт Котлеты из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из чечевицы

Чечевица Арабская [Националь] 200 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 100 г
Яйцо куриное 50 г
Масло Растительное [Олейна] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.9 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 7.8% 685 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.1% 1037 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 5.7% 940 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.5% 1538 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.4% 3899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 601.9 мкг 900 мкг 66.9% 35.8% 150 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 3.468 мг 5 мг 69.4% 37.1% 144 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2% 2727 г
Витамин В4, холин 27.85 мг 500 мг 5.6% 3% 1795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 2.4% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 2% 2671 г
Витамин D, кальциферол 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7075 г
Витамин Н, биотин 2.288 мкг 50 мкг 4.6% 2.5% 2185 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.8% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.7596 мг 20 мг 3.8% 2% 2633 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.81 мг 2500 мг 4.2% 2.2% 2385 г
Кальций, Ca 19.04 мг 1000 мг 1.9% 1% 5252 г
Кремний, Si 8.173 мг 30 мг 27.2% 14.6% 367 г
Магний, Mg 14.81 мг 400 мг 3.7% 2% 2701 г
Натрий, Na 19.71 мг 1300 мг 1.5% 0.8% 6596 г
Сера, S 31.15 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3210 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 3% 1758 г
Хлор, Cl 37.98 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 6056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.1 мкг ~
Бор, B 96.2 мкг ~
Ванадий, V 28.56 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 1.8% 3020 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 1.4% 3807 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 13.4% 400 г
Литий, Li 1.731 мкг ~
Марганец, Mn 0.1047 мг 2 мг 5.2% 2.8% 1910 г
Медь, Cu 47.4 мкг 1000 мкг 4.7% 2.5% 2110 г
Молибден, Mo 6.346 мкг 70 мкг 9.1% 4.9% 1103 г
Никель, Ni 2.308 мкг ~
Рубидий, Rb 98.3 мкг ~
Селен, Se 3.077 мкг 55 мкг 5.6% 3% 1787 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Фтор, F 27.12 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14749 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 3067 г
Цинк, Zn 0.3856 мг 12 мг 3.2% 1.7% 3112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.207 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.307 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.478 г min 16.8 г 2.8% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.393 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из чечевицы составляет 186,9 кКал.

  • Порция = 33 гр (61.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.9 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Котлеты из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66,9 %, бэта-каротином - 69,4 %, кремнием - 27,2 %, кобальтом - 25 %

Чем полезен Котлеты из чечевицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из чечевицы, калорийность 186,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты