Рецепт Салат с морковью и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морковью и творогом

Морковь 400 г
Чеснок 11 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Творог 1% 300 г
Соус майонезный 30% 205 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морковью и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.2 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1378 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.6% 1070 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 11.3% 727 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.2% 3712 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.9% 1667 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.8% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 944.6 мкг 900 мкг 105% 85.9% 95 г
альфа Каротин 0.028 мкг ~
бета Каротин 5.668 мг 5 мг 113.4% 92.8% 88 г
бета Криптоксантин 0.059 мкг ~
Ликопин 0.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.072 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.6% 5143 г
Витамин В4, холин 4.48 мг 500 мг 0.9% 0.7% 11161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.2% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 4.329 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9240 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 2.3% 3614 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7692 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.283 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17668 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 4.5% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.5585 мг 20 мг 2.8% 2.3% 3581 г
Ниацин 0.488 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.97 мг 2500 мг 4% 3.3% 2476 г
Кальций, Ca 16.13 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6200 г
Кремний, Si 11.84 мг 30 мг 39.5% 32.3% 253 г
Магний, Mg 18.74 мг 400 мг 4.7% 3.8% 2134 г
Натрий, Na 10.19 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 12758 г
Сера, S 3.9 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 25641 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 2.9% 2899 г
Хлор, Cl 30.14 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.4 мкг ~
Бор, B 94.9 мкг ~
Ванадий, V 46.81 мкг ~
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 1.7% 4826 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 6048 г
Кобальт, Co 1.061 мкг 10 мкг 10.6% 8.7% 943 г
Литий, Li 2.872 мкг ~
Марганец, Mn 0.1351 мг 2 мг 6.8% 5.6% 1480 г
Медь, Cu 42.61 мкг 1000 мкг 4.3% 3.5% 2347 г
Молибден, Mo 9.775 мкг 70 мкг 14% 11.5% 716 г
Никель, Ni 3.054 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 0.243 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 22634 г
Стронций, Sr 4.11 мкг ~
Фтор, F 26.16 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15291 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 3.2% 2577 г
Цинк, Zn 0.205 мг 12 мг 1.7% 1.4% 5854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.022 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с морковью и творогом составляет 122,2 кКал.

  • Порция = 212 гр (259.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.2 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРКОВЬЮ И ТВОРОГОМ

Салат с морковью и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 105 %, бэта-каротином - 113,4 %, кремнием - 39,5 %, молибденом - 14 %

Чем полезен Салат с морковью и творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морковью и творогом, калорийность 122,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морковью и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты