Рецепт Грудка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с овощами

Курица (Филе Грудки) [Elementaree] 250 г
Картофель 500 г
Фасоль стручковая 213 г
Морковь 104 г
Лук репчатый 104 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 5 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.8 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1963 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 11.2% 1041 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.7% 4308 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 5.5% 2106 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.7% 1000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.8 мкг 900 мкг 24.9% 29% 402 г
бета Каротин 1.343 мг 5 мг 26.9% 31.4% 372 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 7.2% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 5.6% 2069 г
Витамин В4, холин 10.31 мг 500 мг 2.1% 2.4% 4850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 5.4% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 12.2% 952 г
Витамин В9, фолаты 13.54 мкг 400 мкг 3.4% 4% 2954 г
Витамин C, аскорбиновая 15.82 мг 90 мг 17.6% 20.5% 569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8523 г
Витамин Н, биотин 0.206 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 24272 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 5.2% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.2581 мг 20 мг 6.3% 7.3% 1590 г
Ниацин 0.881 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 378.38 мг 2500 мг 15.1% 17.6% 661 г
Кальций, Ca 26.23 мг 1000 мг 2.6% 3% 3812 г
Кремний, Si 28.12 мг 30 мг 93.7% 109.2% 107 г
Магний, Mg 22.75 мг 400 мг 5.7% 6.6% 1758 г
Натрий, Na 5.8 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 22414 г
Сера, S 27.58 мг 1000 мг 2.8% 3.3% 3626 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 7.3% 1597 г
Хлор, Cl 38.57 мг 2300 мг 1.7% 2% 5963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 505.2 мкг ~
Бор, B 99.1 мкг ~
Ванадий, V 84.8 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 5.5% 2140 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 2.6% 4505 г
Кобальт, Co 3.228 мкг 10 мкг 32.3% 37.6% 310 г
Литий, Li 39.124 мкг ~
Марганец, Mn 0.1762 мг 2 мг 8.8% 10.3% 1135 г
Медь, Cu 102.04 мкг 1000 мкг 10.2% 11.9% 980 г
Молибден, Mo 6.56 мкг 70 мкг 9.4% 11% 1067 г
Никель, Ni 3.436 мкг ~
Рубидий, Rb 301.9 мкг ~
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16975 г
Стронций, Sr 5.54 мкг ~
Фтор, F 57.99 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 6898 г
Хром, Cr 5.52 мкг 50 мкг 11% 12.8% 906 г
Цинк, Zn 0.3611 мг 12 мг 3% 3.5% 3323 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.744 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.422 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.717 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.063 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.074 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.083 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Грудка с овощами составляет 85,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.8 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С ОВОЩАМИ

Грудка с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,9 %, бэта-каротином - 26,9 %, витамином C - 17,6 %, калием - 15,1 %, кремнием - 93,7 %, кобальтом - 32,3 %, хромом - 11 %

Чем полезен Грудка с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с овощами, калорийность 85,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы