Рецепт Рис бурый вареный (мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис бурый вареный (мой)

Соль столовая 3 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 150 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис бурый вареный (мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.6 ккал 1684 ккал 5% 6% 2014 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.3% 3619 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.6% 8000 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 9.3% 1281 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 16.1% 741 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 4.1% 2903 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин В4, холин 23.88 мг 500 мг 4.8% 5.7% 2094 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 4.1% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 9.1% 1316 г
Витамин В9, фолаты 9.831 мкг 400 мкг 2.5% 3% 4069 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин Н, биотин 3.371 мкг 50 мкг 6.7% 8% 1483 г
Витамин РР, НЭ 1.3219 мг 20 мг 6.6% 7.9% 1513 г
Ниацин 0.907 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.48 мг 2500 мг 3.5% 4.2% 2891 г
Кальций, Ca 14.52 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6887 г
Кремний, Si 348.315 мг 30 мг 1161.1% 1388.9% 9 г
Магний, Mg 32.69 мг 400 мг 8.2% 9.8% 1224 г
Натрий, Na 226.67 мг 1300 мг 17.4% 20.8% 574 г
Сера, S 17.6 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5682 г
Фосфор, P 90.3 мг 800 мг 11.3% 13.5% 886 г
Хлор, Cl 38.41 мг 2300 мг 1.7% 2% 5988 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.2 мкг ~
Бор, B 62.9 мкг ~
Ванадий, V 112.36 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 3.8% 3098 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 23077 г
Кобальт, Co 1.938 мкг 10 мкг 19.4% 23.2% 516 г
Марганец, Mn 1.0214 мг 2 мг 51.1% 61.1% 196 г
Медь, Cu 157.92 мкг 1000 мкг 15.8% 18.9% 633 г
Молибден, Mo 7.5 мкг 70 мкг 10.7% 12.8% 933 г
Никель, Ni 14.494 мкг ~
Селен, Se 5.619 мкг 55 мкг 10.2% 12.2% 979 г
Фтор, F 97.39 мкг 4000 мкг 2.4% 2.9% 4107 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.9% 6329 г
Цинк, Zn 0.5062 мг 12 мг 4.2% 5% 2371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.902 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.045 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.267 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Рис бурый вареный (мой) составляет 83,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС БУРЫЙ ВАРЕНЫЙ (МОЙ)

Рис бурый вареный (мой) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 1161,1 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 19,4 %, марганцем - 51,1 %, медью - 15,8 %

Чем полезен Рис бурый вареный (мой)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис бурый вареный (мой), калорийность 83,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис бурый вареный (мой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги