Рецепт Тофу жареный с луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тофу жареный с луком и морковью

Тофу Сельский дом 250 г
Лук репчатый 170 г
Морковь 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тофу жареный с луком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.1 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8378 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 48.3% 1027 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 21.4% 2333 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 14.9% 3318 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 34.8% 1429 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 17.9% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 384.6 мкг 900 мкг 42.7% 212.4% 234 г
бета Каротин 2.308 мг 5 мг 46.2% 229.9% 217 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 9.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 5.5% 9000 г
Витамин В4, холин 3.69 мг 500 мг 0.7% 3.5% 13550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 8.5% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 15.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.673 мкг 400 мкг 1.2% 6% 8560 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 23.4% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 4.5% 10563 г
Витамин Н, биотин 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 4% 12195 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 11.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.375 мг 20 мг 1.9% 9.5% 5333 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.67 мг 2500 мг 3.8% 18.9% 2613 г
Кальций, Ca 15.33 мг 1000 мг 1.5% 7.5% 6523 г
Кремний, Si 6.442 мг 30 мг 21.5% 107% 466 г
Магний, Mg 11.88 мг 400 мг 3% 14.9% 3367 г
Натрий, Na 5.35 мг 1300 мг 0.4% 2% 24299 г
Сера, S 22.4 мг 1000 мг 2.2% 10.9% 4464 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 18.4% 2712 г
Хлор, Cl 20.29 мг 2300 мг 0.9% 4.5% 11336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.9 мкг ~
Бор, B 103.8 мкг ~
Ванадий, V 19.04 мкг ~
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 10.9% 4545 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 6.5% 7732 г
Кобальт, Co 2.019 мкг 10 мкг 20.2% 100.5% 495 г
Литий, Li 1.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.1137 мг 2 мг 5.7% 28.4% 1759 г
Медь, Cu 43.17 мкг 1000 мкг 4.3% 21.4% 2316 г
Молибден, Mo 3.846 мкг 70 мкг 5.5% 27.4% 1820 г
Никель, Ni 2.135 мкг ~
Рубидий, Rb 160.1 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 1.5% 30055 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 20.71 мкг 4000 мкг 0.5% 2.5% 19314 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 12.4% 4065 г
Цинк, Zn 0.3548 мг 12 мг 3% 14.9% 3382 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.021 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тофу жареный с луком и морковью составляет 20,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.1 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОФУ ЖАРЕНЫЙ С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ

Тофу жареный с луком и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,7 %, бэта-каротином - 46,2 %, кремнием - 21,5 %, кобальтом - 20,2 %

Чем полезен Тофу жареный с луком и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тофу жареный с луком и морковью, калорийность 20,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тофу жареный с луком и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги