Рецепт Соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Соус
| Свинина, вырезка (Тушение) | 550 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 147 г |
| Томатная паста. Консервы | 27 г |
| Картофель (Варка без слива) | 520 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Вода | 1200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Соус".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2521 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 10.2% | 1462 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.5% | 1750 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.7% | 20930 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.3 мг | 1.5 мг | 20% | 29.9% | 500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 21.21 мг | 500 мг | 4.2% | 6.3% | 2357 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 7% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 12.6% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.658 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1% | 15049 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 13% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.767 мг | 15 мг | 5.1% | 7.6% | 1956 г |
| Витамин Н, биотин | 1.204 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.6% | 4153 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.9% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0467 мг | 20 мг | 5.2% | 7.8% | 1911 г |
| Ниацин | 0.953 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.28 мг | 2500 мг | 9.4% | 14.1% | 1063 г |
| Кальций, Ca | 10.33 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 9681 г |
| Кремний, Si | 7.392 мг | 30 мг | 24.6% | 36.8% | 406 г |
| Магний, Mg | 13.37 мг | 400 мг | 3.3% | 4.9% | 2992 г |
| Натрий, Na | 169.89 мг | 1300 мг | 13.1% | 19.6% | 765 г |
| Сера, S | 65.7 мг | 1000 мг | 6.6% | 9.9% | 1522 г |
| Фосфор, P | 69.1 мг | 800 мг | 8.6% | 12.9% | 1158 г |
| Хлор, Cl | 274.12 мг | 2300 мг | 11.9% | 17.8% | 839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.678 мг | 18 мг | 3.8% | 5.7% | 2655 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.8% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 3.729 мкг | 10 мкг | 37.3% | 55.8% | 268 г |
| Литий, Li | 10.92 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0489 мг | 2 мг | 2.4% | 3.6% | 4090 г |
| Медь, Cu | 68.02 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 10.2% | 1470 г |
| Молибден, Mo | 5.848 мкг | 70 мкг | 8.4% | 12.6% | 1197 г |
| Никель, Ni | 3.749 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.148 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 37162 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.78 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.8% | 5210 г |
| Хром, Cr | 4.68 мкг | 50 мкг | 9.4% | 14.1% | 1068 г |
| Цинк, Zn | 0.6543 мг | 12 мг | 5.5% | 8.2% | 1834 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.387 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.837 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.8% | 26.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.727 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.178 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | min 16.8 г | 2.2% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.905 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.834 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус составляет 66,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66.8 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 85.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОУС
Соус богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 20 %, кремнием - 24,6 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 37,3 %
Чем полезен Соус
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Джиганат с финиками
- Борщ
- Детское питание - цыпленок с кроликом
- Говядина отварная
- Тарт лимонный
- Крылышки с булгуром в духовке Лана
- Молоко Свежесть 2,5% Магнит
- Бутерброд с лососем черным хлебом и маслом
- Ши со шринатом
- Пп Баунти
- Борщ с картохой и копченой грудинкой
- Салат из говяжьего языка, яйца
- Шоколадно творожный мусс
- Семена льна
- Курица су-вид с овощами на пару
- Панкейк с арахисовым муссом и карамелизированными персиками
- Филе бедра, запеченное в духовке.
- Чиа пудинг с ягодами
- Форель радужная филе
- Ленивая овсянка в банке
- Колбаса экстра
- Багет гречишный
- Куриное филе в тайском соусе и отварной рис с кунжутом
- Кляр для цветной капусты
- Каша овсяная с вишневым вареньем
- Конфеты «Коровка»
- Суп лапша
- Суп Чили
- Котлеты курица+рыба
- Цветная капуста в кляре
- Тушёные овощи
- Салат из морской капусты с кальмарами
- Омлет с мидиями и грибами
- Брюсельская капуста жареная
- Запеканка из фарша и макарон
- Салат "цезарь"
- Щука запеченная
- Говяжий паштет
- Вермишель паутинка отварная
- Блины с лососем
- Кролик запеченный со спаржей
- Кефир с псилиумом
- Котлеты из курицы с капустой
- Пшенная каша с тыквой
- Овощи по-деревенски
- Белковые вафли
- Колбаса пармская
- Овощи по деревенски, смесь. 4 сезона
- Салат свекольный
- Keturių grūdų dribsniai
- Оладушки на кефире
- Qwikler трюфель
- Рулет с индейкой
- Мороженное Сорбет BAHROMA
- жареная голова семьги
- Бутерброд с красной икрой и багетом
- Окрошка
- Сырники без яиц в духовке
- Вафли от Валюши
- Шпик прессованный «Волжский»
- Смузи с сельдереем и киви и яблоком
- Кетчуп Махеев «Татарский»
- Псилиум
- Индейка голень отварная только мясо
- Воздушныйе шарики
- Салат помидор, огурец, сельдерей с йогуртом
- Пирог с клубникой
- Салат курица-киви
- Крыло копчено-вареное
- Салат пом огур кур
- Голубцы ленивые с булгур
- Мультизлаковая каша
- Арахис в хруст. корочке
- Шаурма с курицей и сыром «Жара»
- Шаверма
- Индюшонок мини
- Сыр особый
- Сыр белебеевский йог легкий
- Индейка с овощами
- Конфеты Stand up с солёной карамелью, арахисом, воздушным рисом глазированные Сладкий орешек
- Пирог с брусникой
- Мини-пиццы на сковороде
- Минтай в сливочно-чесночном соусе с рисом песто
- Вафли шок крем Chikalab
- Омлет с тушенкой
- Хлеб Водар светлый
- Протеин (Whey Protein Banana)
- Творожно овсяные лепешки
- Живые конфеты шок суфле
- Капуста тушеная
- Запеченная свинина
- Fitness cookie клубника
- Капуста цветная
- Капуста тушенная
- Творожное печенье
- Солянка с Пекин и докторской
- Protein bar with dates & peanuts
- Жаренная картошка со сливками
- Халва Узбекская
- Хлеб щедрый дар с семечками
Метки: Как приготовить Соус, калорийность 66,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Новые рецепты
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
139.7
13.1
6.6
6.1
13
Стручковая фасоль с беконом
65.5
8.4
2.2
3.2
12
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
73.1
4.5
4
4.5
6
Интересные блоги
