Рецепт Кукурузный хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузный хлеб

Мука Цельнозерновая Пшеничная [Увелка] 100 г
Кукурузная мука 200 г
Вода 200 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузный хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.5 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.5% 1462 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 0.9% 5600 г
Углеводы 40.7 г 219 г 18.6% 9.7% 538 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.4% 1176 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 1.1% 4492 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 0.8% 6870 г
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 4.8% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.5% 3462 г
Витамин В4, холин 3.41 мг 500 мг 0.7% 0.4% 14663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 1% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 11.905 мкг 400 мкг 3% 1.6% 3360 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6303 г
Витамин РР, НЭ 1.1905 мг 20 мг 6% 3.1% 1680 г
Ниацин 0.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.37 мг 2500 мг 2.3% 1.2% 4283 г
Кальций, Ca 11.18 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8945 г
Магний, Mg 12.39 мг 400 мг 3.1% 1.6% 3228 г
Натрий, Na 156.75 мг 1300 мг 12.1% 6.3% 829 г
Сера, S 29.33 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 2.9% 1835 г
Хлор, Cl 237.42 мг 2300 мг 10.3% 5.4% 969 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.083 мг 18 мг 6% 3.1% 1662 г
Кобальт, Co 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Марганец, Mn 0.0707 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2829 г
Медь, Cu 31.47 мкг 1000 мкг 3.1% 1.6% 3178 г
Молибден, Mo 1.071 мкг 70 мкг 1.5% 0.8% 6536 г
Селен, Se 4.167 мкг 55 мкг 7.6% 3.9% 1320 г
Фтор, F 39.69 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10078 г
Цинк, Zn 0.2643 мг 12 мг 2.2% 1.1% 4540 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.321 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 3.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.079 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кукурузный хлеб составляет 192,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.5 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 40.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 50.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузный хлеб, калорийность 192,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузный хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты