Рецепт Кешью кефир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кешью кефир
| Кешью | 100 г |
| Вода | 500 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 50 г |
| Инулин | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кешью кефир".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.2 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1698 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.2% | 2375 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 13.7% | 737 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.7% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.1% | 1250 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 3.7% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.3% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.7% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 12.27 мг | 500 мг | 2.5% | 2.5% | 4075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 4.2% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 2.2% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.045 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.8% | 3622 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.1% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.869 мг | 15 мг | 5.8% | 5.8% | 1726 г |
| Витамин Н, биотин | 2.251 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.5% | 2221 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 4.4% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1515 мг | 20 мг | 5.8% | 5.8% | 1737 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.92 мг | 2500 мг | 3.8% | 3.8% | 2634 г |
| Кальций, Ca | 19.77 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 5058 г |
| Кремний, Si | 9.091 мг | 30 мг | 30.3% | 30.5% | 330 г |
| Магний, Mg | 42.8 мг | 400 мг | 10.7% | 10.8% | 935 г |
| Натрий, Na | 7.05 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 18440 г |
| Сера, S | 27.74 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.8% | 3605 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 4.8% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 10 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 23000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.584 мг | 18 мг | 3.2% | 3.2% | 3082 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.6% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 1.182 мкг | 10 мкг | 11.8% | 11.9% | 846 г |
| Литий, Li | 0.636 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1268 мг | 2 мг | 6.3% | 6.4% | 1577 г |
| Медь, Cu | 337.58 мкг | 1000 мкг | 33.8% | 34.1% | 296 г |
| Молибден, Mo | 6.091 мкг | 70 мкг | 8.7% | 8.8% | 1149 г |
| Никель, Ni | 0.773 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.924 мкг | 55 мкг | 3.5% | 3.5% | 2859 г |
| Стронций, Sr | 35.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.45 мкг | 4000 мкг | 2% | 2% | 4972 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.5% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.8788 мг | 12 мг | 7.3% | 7.4% | 1365 г |
| Цирконий, Zr | 5.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.273 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.168 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.9% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.439 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Кешью кефир составляет 99,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 99.2 кКал | -% | |
| Белки | 3.2 г | -% | |
| Жиры | 7.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 83.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕШЬЮ КЕФИР
Кешью кефир богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 30,3 %, кобальтом - 11,8 %, медью - 33,8 %
Чем полезен Кешью кефир
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кофе с облепиховым сиропом
- Ряженка
- Рулет с говядиной
- Котлеты в духовке
- Салат из квашеной капусты
- Творожный омлет
- Творожная запеканка с изюмом
- Салат с ананасами
- Индейка филе - Инди лайт
- Домашняя колбаска из куриного филе, сердечек, желудкой
- Трптыжка малина (меньше сахара)
- Запеканка из творога со свежими яблоками
- Фолиевая кислота
- Хлеб в микроволновке
- Маффин
- Клетчатка Сибирская
- Кекс на кефире в духовке
- Конфеты шоколадные
- Котлеты куриные (фарш)
- Паштет с гусиной печенью
- Семечки
- Панини пшеничный на закваске
- Protein tyčinka Corny caramel
- Треска вяленая с солью
- Грузди соленые с пос.маслом и чесноком
- Пюре столовское
- Сырники из обезжиренного творога
- Щи из свежей капусты с курицей
- Тушёнка куриная
- Сыр мягкий камамбер
- Каппучино
- Овсяноблин 1 яйцо, овсянка, лен
- Свиная шея в духовке
- Молоко кешью с фиником
- Брауни с пеканом
- Креветки в зелёном соусе с лимонным соком ВВ (105 гр.)
- мандарины консервир
- салат из огурца и помидора,зелени и сметаны
- Капуста тушеная
- Подливка с тушенкой
- Топтыжка шоколадный вес 1 сырка 40гр
- Котлеты из куриной грудки
- Кекс из яблочной клетчатки 07.07
- Зеленая гречневая крупа
- Сэндвич с индейкой и сыром
- Шоколадные Капли
- Батончик "Бамбук"
- Салат
- Сет роллов
- Greek yoghurt low fat
- Рис с курицей
- Овощи со сметаной
- Кофе 3 в 1 Monarch original
- Щи на говяжьем бульоне
- Антислизь хумус с белой фасолью
- Ветчина из индейки
- Запеканка
- Two per day
- Запеканка с курагой
- Хлеб "Французская булка"
- Майонез домашний
- Наполеон веган с клубникой
- Мясная пицца
- Варенники с творогом Жизнь Март
- Шаурма
- Омлет с треской и кидучем
- Сыр буррата
- Перец в томате консер
- Салат из свёклы с черносливом и грецким орехом
- Йогурт с мюсли
- Рубленые котлеты
- Кофе по-ирландски
- Пилав с паприкой
- батончик Левушка детям
- Рыбий жир
- Калий цитрат
- Блин двойной СВ
- Боул с курицей
- Свинина Грудинка на Кости со Шкурой Охлаждённая
- Допельгерц от А до цинка
- Омега3
- Борщ
- Фасоль стручковая тушёная
- Оладьи из зеленой гречки
- Творог 4% груша
- Суп грибной с картофелем и свининой
- Картошка
- Насыпной Сметанник
- l - theanin л теанин
- Исландский скир с персиком 1,2%
- Филе грудки «Тандури»
- Овсянка Геркулес
- Пирожное Картошка
- Омена 3 эвалар
- Витамин В1 тиамин
- Чука с кунжутом
- Булочки
- масса с клубникой
- Мюсли ого!
- Соевый Соус Естественное Брожение
Метки: Как приготовить Кешью кефир, калорийность 99,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кешью кефир, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
