Рецепт салат свежий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат свежий
| Капуста пекинская | 100 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 20 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Кукуруза, консервы | 50 г |
| Сыр российский | 30 г |
| Майонез «Провансаль» | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат свежий".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3062 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 6.5% | 2815 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 11.1% | 1647 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.7% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.4% | 2857 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.4 мкг | 900 мкг | 6.7% | 12.2% | 1490 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 9.5% | 1923 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.8% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 5.19 мг | 500 мг | 1% | 1.8% | 9634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 5.5% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 9.1% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.951 мкг | 400 мкг | 6.2% | 11.3% | 1603 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 6.7% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.43 мг | 90 мг | 16% | 29.1% | 624 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.3% | 14085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.588 мг | 15 мг | 3.9% | 7.1% | 2551 г |
| Витамин Н, биотин | 0.519 мкг | 50 мкг | 1% | 1.8% | 9634 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.6 мкг | 120 мкг | 13.8% | 25.1% | 723 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.996 мг | 20 мг | 5% | 9.1% | 2008 г |
| Ниацин | 0.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.93 мг | 2500 мг | 7.4% | 13.5% | 1359 г |
| Кальций, Ca | 99.86 мг | 1000 мг | 10% | 18.2% | 1001 г |
| Магний, Mg | 17.64 мг | 400 мг | 4.4% | 8% | 2268 г |
| Натрий, Na | 123.95 мг | 1300 мг | 9.5% | 17.3% | 1049 г |
| Сера, S | 20.15 мг | 1000 мг | 2% | 3.6% | 4963 г |
| Фосфор, P | 67.9 мг | 800 мг | 8.5% | 15.5% | 1178 г |
| Хлор, Cl | 14.07 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.1% | 16347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.435 мг | 18 мг | 2.4% | 4.4% | 4138 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 1.481 мкг | 10 мкг | 14.8% | 26.9% | 675 г |
| Марганец, Mn | 0.0815 мг | 2 мг | 4.1% | 7.5% | 2454 г |
| Медь, Cu | 39.75 мкг | 1000 мкг | 4% | 7.3% | 2516 г |
| Молибден, Mo | 1.728 мкг | 70 мкг | 2.5% | 4.5% | 4051 г |
| Никель, Ni | 3.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.321 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17134 г |
| Фтор, F | 4.94 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 80972 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4.5% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.3654 мг | 12 мг | 3% | 5.5% | 3284 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.267 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.634 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.605 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.093 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.086 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.514 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.767 г | min 16.8 г | 4.6% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.535 г | ~ |
Энергетическая ценность салат свежий составляет 55 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 55 кКал | -% | |
| Белки | 2.7 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 88.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ СВЕЖИЙ
салат свежий богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 16 %, витамином K - 13,8 %, кобальтом - 14,8 %
Чем полезен салат свежий
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Толокно овсяное "С.Пудов"
- топтышка
- пирог с кофе
- Спагетти Болоньезе
- Finn Crisp
- котлеты перловые
- Печень кролика
- Закваска ПРОСТОКВАШИНО со злаками
- Печенье на мальтите Хлебный спас
- тыквенне семечки
- Капуста по корейски
- Крем для Графских развалин (Светин)
- Чай из ладана и мяты
- Бутерброд печень трески
- суп овощной (23-03-2015)
- булка калорийка Yanastep
- Лактония кефирная
- АЕВИТ
- Моццарела большой шарик
- картошка со свининой в духовке (23-03-2015)
- перловка отварная
- белый шоколад
- украинский борщ
- кулеш гороховый
- ХлебЦы молодЦы
- долма
- Пирожок с яйцом
- Фервекс
- Смесь орехово-фруктовая
- творог 1%
- БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ
- СУХАРИ
- Хлебцы Злаковый коктейль
- Сосиска в тесте
- Каша рисовая (бурый рис) на воде с изюмом (вязкая)
- Осетинский пирог с сыром и черемшой
- суп куриный с фрикадельками
- Овсянка с яблоком (60 гр пакет)
- Сельдь в винной заливке "Балт. берег"
- Смузи с томатным соком
- мои продукты
- Протеин
- Хлебцы-Молодцы Лайт вафельные ржаные
- Chleb razowy kromka 35g
- печенье шоколадное
- печенье сериайш
- Смузи сладкий с протеином
- Смузи
- омега-3
- Дыня бразильская Piel de Sapo
- Треска в лаваше
- котлеты куриные
- Суп-пюре из чечевицы
- Łosoś wędzony
- милка пористый
- Морковь со свеклой и орехи с черносливом
- Хлеб Деревенский Бездрожжевой заварной подовый
- вино
- гвина левана
- Суши с гречкой и зеленью
- урбеч
- Творог с орехами
- Мандарины
- Салат вечерний
- one a day
- желе с смородиной, творогом и апельсином
- котлеты рубленые куриные
- творожное желе с апельсином и черной смородиной
- ПЛАНШЕ С ТОМАТАМИ И СЫРОМ
- демигут киви-ананас
- Нори
- сыр
- пшеница с медом сух. завтрак
- Куриные шарики в сырно-сливочном соусе
- Гречка с грибами
- "Dove" с грецким орехом
- сахарный песок
- Сыр Сиртаки
- вареники с картошкой и грибами покупные
- карри
- Пахта сквашенная Зфыглщы 0,3%
- Мюсли запеченные с орехом
- голубцы
- шампиньоны запеченные в духовке
- хлопья овсяно-ржаные с отрубями и льном
- говядина тушеная
- кефир 1.6%
- Греческий йогурт
- Сыр домашний
- Сосиски Berlinki Viva (Morliny)
- Салат с яйцом
- Свиниа (отбивные) в духовке с грибами и сыром
- Курица с грибами
- Крабовые палочки "VICI"
- Мюсли кокос/кунжут/подсолнечник/овсянка/изюм/мед/белок
- Сметана и соевый соус
- Кокосовая стружка
- Салат греческий домашний
- кляр сырный
- Белковый омлет
Метки: Как приготовить салат свежий, калорийность 55 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат свежий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
