Рецепт Крылья в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крылья в томате

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо 904 г
Лук репчатый 172 г
Морковь 171 г
Имбиря корень сырой 30 г
Томатная паста 100 г
Масло сливочное 81% жирности 17 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылья в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 18.5% 547 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.8% 1750 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.2% 8111 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.5% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260.9 мкг 900 мкг 29% 29.4% 345 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 1.454 мг 5 мг 29.1% 29.5% 344 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4.4% 2308 г
Витамин В4, холин 43.57 мг 500 мг 8.7% 8.8% 1148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.609 мг 5 мг 12.2% 12.4% 821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.376 мг 2 мг 18.8% 19% 532 г
Витамин В9, фолаты 7.087 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5644 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 7.9% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 3.7% 2695 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16393 г
Витамин D3, холекальциферол 0.061 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5859 г
Витамин Н, биотин 0.416 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12019 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин РР, НЭ 4.7925 мг 20 мг 24% 24.3% 417 г
Ниацин 0.138 мг ~
Бетаин 5.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.05 мг 2500 мг 8.9% 9% 1121 г
Кальций, Ca 19.53 мг 1000 мг 2% 2% 5120 г
Кремний, Si 3.449 мг 30 мг 11.5% 11.7% 870 г
Магний, Mg 24.69 мг 400 мг 6.2% 6.3% 1620 г
Натрий, Na 81.27 мг 1300 мг 6.3% 6.4% 1600 г
Сера, S 147.3 мг 1000 мг 14.7% 14.9% 679 г
Фосфор, P 116 мг 800 мг 14.5% 14.7% 690 г
Хлор, Cl 20.78 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.3 мкг ~
Бор, B 75.1 мкг ~
Ванадий, V 11.37 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 4.8% 2110 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 3.6% 2814 г
Кобальт, Co 2.048 мкг 10 мкг 20.5% 20.8% 488 г
Литий, Li 0.689 мкг ~
Марганец, Mn 0.1044 мг 2 мг 5.2% 5.3% 1916 г
Медь, Cu 72.5 мкг 1000 мкг 7.3% 7.4% 1379 г
Молибден, Mo 3.45 мкг 70 мкг 4.9% 5% 2029 г
Никель, Ni 1.036 мкг ~
Рубидий, Rb 57.7 мкг ~
Селен, Se 10.97 мкг 55 мкг 19.9% 20.2% 501 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 14.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27027 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 3% 3333 г
Цинк, Zn 1.2191 мг 12 мг 10.2% 10.3% 984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.829 г ~
Валин 0.672 г ~
Гистидин* 0.418 г ~
Изолейцин 0.715 г ~
Лейцин 1.014 г ~
Лизин 1.146 г ~
Метионин 0.372 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.573 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.539 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.741 г ~
Аспарагиновая кислота 1.217 г ~
Глицин 0.664 г ~
Глутаминовая кислота 2.055 г ~
Пролин 0.557 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.457 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.302 мг ~
бета Ситостерол 0.046 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.614 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.787 г min 16.8 г 4.7% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.679 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.194 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.523 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:2 прочие изомеры 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.025 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.018 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.03 г ~
Трансжиры 0.042 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.034 г ~

Энергетическая ценность Крылья в томате составляет 98,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.7 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЛЬЯ В ТОМАТЕ

Крылья в томате богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29 %, бэта-каротином - 29,1 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B6 - 18,8 %, витамином PP - 24 %, кремнием - 11,5 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 20,5 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Крылья в томате

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крылья в томате, калорийность 98,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крылья в томате, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы