Рецепт Фасоль 02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль 02

Фасоль, зерно 575 г
Томатная Паста [Кубаночка] 700 г
Вода 980 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль 02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1763 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.4% 1407 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 8.1% 1296 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 16.8% 625 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 3.4% 3105 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 8.9% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.7% 3913 г
Витамин В4, холин 24.66 мг 500 мг 4.9% 5.1% 2028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 6.4% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 12% 873 г
Витамин В9, фолаты 22.949 мкг 400 мкг 5.7% 6% 1743 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 1.4% 7826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 1% 9804 г
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 39370 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.6319 мг 20 мг 8.2% 8.6% 1226 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.49 мг 2500 мг 11.2% 11.7% 891 г
Кальций, Ca 40.2 мг 1000 мг 4% 4.2% 2488 г
Кремний, Si 23.459 мг 30 мг 78.2% 81.9% 128 г
Магний, Mg 26.7 мг 400 мг 6.7% 7% 1498 г
Натрий, Na 10.59 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 12276 г
Сера, S 40.98 мг 1000 мг 4.1% 4.3% 2440 г
Фосфор, P 122.4 мг 800 мг 15.3% 16% 654 г
Хлор, Cl 15.4 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.2 мкг ~
Бор, B 124.9 мкг ~
Ванадий, V 48.45 мкг ~
Железо, Fe 1.505 мг 18 мг 8.4% 8.8% 1196 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 2.2% 4854 г
Кобальт, Co 4.768 мкг 10 мкг 47.7% 49.9% 210 г
Литий, Li 0.51 мкг ~
Марганец, Mn 0.3424 мг 2 мг 17.1% 17.9% 584 г
Медь, Cu 148.15 мкг 1000 мкг 14.8% 15.5% 675 г
Молибден, Mo 10.742 мкг 70 мкг 15.3% 16% 652 г
Никель, Ni 44.164 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 6.349 мкг 55 мкг 11.5% 12% 866 г
Стронций, Sr 3.82 мкг ~
Титан, Ti 38.25 мкг ~
Фтор, F 54.68 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7315 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 5.3% 1961 г
Цинк, Zn 0.8185 мг 12 мг 6.8% 7.1% 1466 г
Цирконий, Zr 4.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.405 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.449 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.627 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.798 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фасоль 02 составляет 95,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ 02

Фасоль 02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,5 %, калием - 11,2 %, кремнием - 78,2 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 47,7 %, марганцем - 17,1 %, медью - 14,8 %, молибденом - 15,3 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Фасоль 02

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль 02, калорийность 95,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль 02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги