Рецепт Индейка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка с овощами

Филе Бедра Индейки [Индилайт] 320 г
Лук репчатый, сырой 150 г
Морковь 80 г
Перец сладкий красный 95 г
Огурец соленый 40 г
Кокосовое масло (жидкое) 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Зира, семена 0.1 г
Куркума, молотая 1 г
Соус Соевый Классический [Сэн Сой] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.3 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 8.2% 792 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 12.9% 505 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1% 6083 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.1% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 295.2 мкг 900 мкг 32.8% 21.4% 305 г
бета Каротин 1.771 мг 5 мг 35.4% 23.1% 282 г
Лютеин + Зеаксантин 0.992 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1% 6429 г
Витамин В4, холин 3.41 мг 500 мг 0.7% 0.5% 14663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.4% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 8.009 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4994 г
Витамин C, аскорбиновая 39.17 мг 90 мг 43.5% 28.4% 230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7212 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 67568 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.3203 мг 20 мг 1.6% 1% 6244 г
Ниацин 0.275 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.35 мг 2500 мг 3.8% 2.5% 2650 г
Кальций, Ca 14.57 мг 1000 мг 1.5% 1% 6863 г
Кремний, Si 6.292 мг 30 мг 21% 13.7% 477 г
Магний, Mg 9.41 мг 400 мг 2.4% 1.6% 4251 г
Натрий, Na 370.01 мг 1300 мг 28.5% 18.6% 351 г
Сера, S 6.28 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15924 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 1.5% 4324 г
Хлор, Cl 469.68 мг 2300 мг 20.4% 13.3% 490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 12.18 мкг ~
Железо, Fe 0.379 мг 18 мг 2.1% 1.4% 4749 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 5.2% 1250 г
Литий, Li 13.454 мкг ~
Марганец, Mn 0.1107 мг 2 мг 5.5% 3.6% 1807 г
Медь, Cu 37.68 мкг 1000 мкг 3.8% 2.5% 2654 г
Молибден, Mo 4.038 мкг 70 мкг 5.8% 3.8% 1734 г
Никель, Ni 1.469 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 0.153 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 35948 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 8.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49628 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Цинк, Zn 0.165 мг 12 мг 1.4% 0.9% 7273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.13 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 1.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.472 мг ~
бета Ситостерол 6.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.227 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.449 г ~
10:0 Каприновая 0.389 г ~
12:0 Лауриновая 2.751 г ~
14:0 Миристиновая 0.998 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.501 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.486 г min 16.8 г 2.9% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.485 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Индейка с овощами составляет 153,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.3 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С ОВОЩАМИ

Индейка с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,8 %, бэта-каротином - 35,4 %, витамином C - 43,5 %, кремнием - 21 %, хлором - 20,4 %

Чем полезен Индейка с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка с овощами, калорийность 153,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги