Рецепт Пирог с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с курицей

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 180 г
Яйцо куриное 135 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 280 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Сметана 15,0% жирности 400 г
Петрушка, сырая 10 г
Горчица столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.5 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 715 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 6.5% 650 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 11% 386 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 2.8% 1510 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.1% 3939 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.8 мкг 900 мкг 14.5% 6.2% 688 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5882 г
Лютеин + Зеаксантин 36.706 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.6% 1607 г
Витамин В4, холин 32.06 мг 500 мг 6.4% 2.7% 1560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 2.2% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 6.636 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 6028 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 1.6% 2710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 1.6% 2737 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 1.8% 2304 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 3.9% 1101 г
Витамин РР, НЭ 4.5914 мг 20 мг 23% 9.8% 436 г
Ниацин 3.874 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.71 мг 2500 мг 6.8% 2.9% 1464 г
Кальций, Ca 38.59 мг 1000 мг 3.9% 1.7% 2591 г
Кремний, Si 0.739 мг 30 мг 2.5% 1.1% 4060 г
Магний, Mg 35.98 мг 400 мг 9% 3.8% 1112 г
Натрий, Na 53.37 мг 1300 мг 4.1% 1.7% 2436 г
Сера, S 36.44 мг 1000 мг 3.6% 1.5% 2744 г
Фосфор, P 110.9 мг 800 мг 13.9% 5.9% 721 г
Хлор, Cl 17.6 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 13068 г
Микроэлементы
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 16.63 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 2.6% 1644 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7282 г
Кобальт, Co 4.157 мкг 10 мкг 41.6% 17.7% 241 г
Марганец, Mn 0.1161 мг 2 мг 5.8% 2.5% 1723 г
Медь, Cu 53.98 мкг 1000 мкг 5.4% 2.3% 1853 г
Молибден, Mo 6.475 мкг 70 мкг 9.3% 3.9% 1081 г
Никель, Ni 0.407 мкг ~
Селен, Se 3.934 мкг 55 мкг 7.2% 3.1% 1398 г
Фтор, F 8.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44593 г
Хром, Cr 9.01 мкг 50 мкг 18% 7.6% 555 г
Цинк, Zn 0.6822 мг 12 мг 5.7% 2.4% 1759 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.749 г ~
Валин 0.591 г ~
Гистидин* 0.508 г ~
Изолейцин 0.512 г ~
Лейцин 0.91 г ~
Лизин 1.004 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.42 г ~
Треонин 0.484 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.506 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.896 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.559 г ~
Аспарагиновая кислота 0.821 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.41 г ~
Глутаминовая кислота 1.68 г ~
Пролин 0.555 г ~
Серин 0.516 г ~
Тирозин 0.392 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.033 мг ~
бета Ситостерол 3.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.32 г ~
6:0 Капроновая 0.146 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.179 г ~
12:0 Лауриновая 0.204 г ~
14:0 Миристиновая 0.95 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.963 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.921 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.321 г min 16.8 г 19.8% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.183 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.352 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.716 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог с курицей составляет 235,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.5 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 57.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КУРИЦЕЙ

Пирог с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, витамином PP - 23 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 41,6 %, хромом - 18 %

Чем полезен Пирог с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с курицей, калорийность 235,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы