Рецепт Салат яйцо, огурец, кукуруза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат яйцо, огурец, кукуруза

Яйцо куриное вареное вкрутую 240 г
Огурец парниковый 180 г
Кукуруза, консервы 140 г
Сметана 15% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат яйцо, огурец, кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.5 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1782 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 8.3% 1288 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 11.7% 903 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.8% 5919 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 3.9% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.2 мкг 900 мкг 12.6% 13.3% 795 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.8% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 11.5% 914 г
Витамин В4, холин 107.28 мг 500 мг 21.5% 22.8% 466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.721 мг 5 мг 14.4% 15.2% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 13.392 мкг 400 мкг 3.3% 3.5% 2987 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 8.6% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 3.7% 2894 г
Витамин D, кальциферол 0.854 мкг 10 мкг 8.5% 9% 1171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 2.1% 5017 г
Витамин Н, биотин 8.406 мкг 50 мкг 16.8% 17.8% 595 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 4.3% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.2332 мг 20 мг 6.2% 6.6% 1622 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.98 мг 2500 мг 6.1% 6.5% 1634 г
Кальций, Ca 45.13 мг 1000 мг 4.5% 4.8% 2216 г
Кремний, Si 15.143 мг 30 мг 50.5% 53.4% 198 г
Магний, Mg 12.51 мг 400 мг 3.1% 3.3% 3197 г
Натрий, Na 146.9 мг 1300 мг 11.3% 12% 885 г
Сера, S 76.81 мг 1000 мг 7.7% 8.1% 1302 г
Фосфор, P 98.3 мг 800 мг 12.3% 13% 814 г
Хлор, Cl 75.62 мг 2300 мг 3.3% 3.5% 3042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.207 мг 18 мг 6.7% 7.1% 1491 г
Йод, I 8.72 мкг 150 мкг 5.8% 6.1% 1720 г
Кобальт, Co 4.167 мкг 10 мкг 41.7% 44.1% 240 г
Марганец, Mn 0.0523 мг 2 мг 2.6% 2.8% 3824 г
Медь, Cu 52.32 мкг 1000 мкг 5.2% 5.5% 1911 г
Молибден, Mo 3.15 мкг 70 мкг 4.5% 4.8% 2222 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Селен, Se 12.439 мкг 55 мкг 22.6% 23.9% 442 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Фтор, F 27.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14583 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 4.8% 2222 г
Цинк, Zn 0.6043 мг 12 мг 5% 5.3% 1986 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.631 г от 4.7 до 16.8 г 13.4% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.171 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.059 г min 16.8 г 12.3% 13%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.616 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 5.8%

Энергетическая ценность Салат яйцо, огурец, кукуруза составляет 94,5 кКал.

  • Порция = 210 гр (198.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.5 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЯЙЦО, ОГУРЕЦ, КУКУРУЗА

Салат яйцо, огурец, кукуруза богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, холином - 21,5 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином H - 16,8 %, кремнием - 50,5 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 41,7 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен Салат яйцо, огурец, кукуруза

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат яйцо, огурец, кукуруза, калорийность 94,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат яйцо, огурец, кукуруза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты