Рецепт Слат февр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слат февр

Помидор (томат), парниковый 101 г
Огурец парниковый 140 г
Айсберг (салат кочанный) 247 г
Сельдерей 144 г
Перец сладкий красный 137 г
Маш (Фасоль Золотистая Проростки) [Русский Спраут] 34 г
Оливковое масло 45 г
Петрушка свежая 23 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слат февр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.4 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2699 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.1% 7600 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 15.2% 1057 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.1% 7821 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.8% 1818 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 6.3% 2560 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218 мкг 900 мкг 24.2% 38.8% 413 г
альфа Каротин 1.13 мкг ~
бета Каротин 1.35 мг 5 мг 27% 43.3% 370 г
Лютеин + Зеаксантин 78.283 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.8% 4091 г
Витамин В4, холин 5.09 мг 500 мг 1% 1.6% 9823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 5% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 9.3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 17.856 мкг 400 мкг 4.5% 7.2% 2240 г
Витамин C, аскорбиновая 53.62 мг 90 мг 59.6% 95.5% 168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.925 мг 15 мг 6.2% 9.9% 1622 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 19084 г
Витамин К, филлохинон 62.2 мкг 120 мкг 51.8% 83% 193 г
Витамин РР, НЭ 0.4185 мг 20 мг 2.1% 3.4% 4779 г
Ниацин 0.331 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.86 мг 2500 мг 8.7% 13.9% 1153 г
Кальций, Ca 29.61 мг 1000 мг 3% 4.8% 3377 г
Кремний, Si 13.504 мг 30 мг 45% 72.1% 222 г
Магний, Mg 15.87 мг 400 мг 4% 6.4% 2520 г
Натрий, Na 172.82 мг 1300 мг 13.3% 21.3% 752 г
Сера, S 9.06 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11038 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 6.6% 2454 г
Хлор, Cl 227.08 мг 2300 мг 9.9% 15.9% 1013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.2 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 4.69 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 5.8% 2799 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 2.2% 7246 г
Кобальт, Co 1.625 мкг 10 мкг 16.3% 26.1% 615 г
Литий, Li 18.892 мкг ~
Марганец, Mn 0.1113 мг 2 мг 5.6% 9% 1797 г
Медь, Cu 52.64 мкг 1000 мкг 5.3% 8.5% 1900 г
Молибден, Mo 3.168 мкг 70 мкг 4.5% 7.2% 2210 г
Никель, Ni 4.857 мкг ~
Рубидий, Rb 44 мкг ~
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 26570 г
Стронций, Sr 11.95 мкг ~
Фтор, F 10.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 38685 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 7.4% 2183 г
Цинк, Zn 0.2181 мг 12 мг 1.8% 2.9% 5502 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.661 г от 4.7 до 16.8 г 14.1% 22.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.826 мг ~
бета Ситостерол 5.149 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.839 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.669 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.446 г min 16.8 г 20.5% 32.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.701 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.624 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Слат февр составляет 62,4 кКал.

  • Порция = 219 гр (136.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛАТ ФЕВР

Слат февр богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,2 %, бэта-каротином - 27 %, витамином C - 59,6 %, витамином K - 51,8 %, кремнием - 45 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Слат февр

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Слат февр, калорийность 62,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слат февр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы